Serba-serbi Daechang, Olahan Usus Sapi asal Korea yang Viral di TikTok

Rasanya enak dan teksturnya kenyal seperti tetelan sapi

Serba-serbi Daechang, Olahan Usus Sapi asal Korea yang Viral di TikTok

Wisata kuliner Korea Selatan memang selalu menarik untuk diulik. Keunikan kuliner Korea Selatan dari segi rasa, cara pengolahan, dan bahan baku yang tidak biasa menjadi daya jual sendiri. Hadirnya kreator mukbang dan food ASMR asal Negeri Ginseng juga membuat kuliner mereka semakin terang di mata masyarakat dunia.

Salah satunya adalah daechang, hidangan khas Korea Selatan yang terbuat dari usus sapi yang baru-baru ini cukup viral di dunia maya, terutama TikTok. Ketenaran daechang di jagat dunia maya pertama kali disiasati oleh Shania Amelia. Kreator TikTok ini mengunggah video dirinya dengan teman-temannya menyantap daechang di sebuah restoran Korea. Menariknya, reaksi mereka pun menyorot perhatian warganet dan membuat penasaran akan teksturnya yang kenyal.

Bagi kamu yang penasaran dengan daechang, pada artikel ini Popbela akan menghadirkan serba-serbi daechang yang dapat mengobati rasa keingintahuanmu. Simak yuk!

1. Sekilas mirip dengan Gopchang dan Makchang

Serba-serbi Daechang, Olahan Usus Sapi asal Korea yang Viral di TikTok

Walaupun sama-sama berbahan dasar usus sapi, terdapat perbedaan dasar antara daechang dengan gopchang dan makchang.

Perbedaan ini terletak pada bagian usus yang digunakan.Gopchang berbahan dasar usus kecil, daechang terbuat dari bagian usus besar. Sementara makchang memakai bagian usus paling akhir.

Persamaan di antara ketiganya dilihat dari cara pengolahannya dengan cara dipanggang dan menjadi menu barbeque. Meskipun daechang masuk dalam kuliner ekstrem, faktanya masyarakat Korea maupun turis tetap menyukainya karena cita rasa yang memikat dan teksturnya yang pas di lidah.

2. Sapi merupakan sahabat manusia

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved