Setelah seharian menahan lapar dan haus, buka puasa menjadi momen yang dinanti-nantikan. Salah satu hal yang tak boleh dilewatkan dalam momen ini ialah berburu takjil. Takjil sendiri merupakan kudapan yang biasanya dikonsumsi saat buka puasa tiba.
Berjualan takjil saat puasa bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan lho, Bela. Ada beragam hidangan takjil populer yang bisa kamu buat, mulai dari yang manis, menyegarkan, hingga gurih. Hidangan ini juga disukai oleh berbagai kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa karena rasanya yang menggugah selera.
Tertarik mencoba berjualan takjil di bulan Ramadan? Yuk, simak beberapa ide menu takjil buka puasa untuk jualan di bawah ini.
1. Sop Buah
Sop buah merupakan menu takjil buka puasa untuk jualan yang paling banyak dicari saat bulan puasa. Semangkuk sop buah bisa menyegarkan tubuhmu kembali setelah seharian berpuasa. Rasanya yang segar dan manis memang sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
Sop ini biasanya terdiri dari berbagai campuran buah segar seperti melon, leci, semangka, nangka, alpukat, buah naga, dan lainnya yang menyehatkan. Kamu juga bisa menambahkan susu kental manis full cream agar rasanya semakin lezat, Bela.
2. Nugget Pisang
Nugget pisang digemari oleh berbagai kalangan, baik anak-anak hingga orang dewasa. Olahan satu ini memang terlihat cukup kreatif dan berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner.
Nugget pisang dibuat dari pisang yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga renyah. Rasanya manis dan gurih, sangat pas untuk dijadikan takjil buka puasa. Supaya makin menarik, kamu bisa membuat nugget pisang dengan varian topping tambahan, seperti cokelat, kacang, keju, matcha, dan sebagainya.
3. Cireng
Ide menu takjil buka puasa untuk jualan selanjutnya yaitu cireng. Makanan khas Jawa Barat ini telah menjadi salah satu jajanan favorit dengan banyak peminat.
Bahan utama membuat cireng juga sederhana, hanya butuh tepung terigu dan tepung tapioka. Kemudian campur dengan bawang putih, garam, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Cireng juga bisa divariasikan dengan berbagai isian, mulai dari sosis, ayam, keju, atau sambal supaya lebih nikmat. Sajikan cireng dengan sambal rujak atau saus kacang sebagai pelengkap dan dijamin pasti banyak yang tergoda untuk membelinya.
4. Dimsum
Makanan khas Tiongkok ini menawarkan berbagai varian rasa dan bentuk yang cukup mengenyangkan sebagai kudapan buka puasa. Umumnya, dimsum ini bisa berisi daging ayam, ikan, udang, sayuran, jamur, dan sebagainya.
Ide menu takjil buka puasa untuk jualan ini bisa kamu produksi dengan modal yang minim. Misalnya saja dengan modal sekitar Rp100.000, kamu sudah bisa menghasilkan 60 hingga 70 potong dimsum, lho. Lalu, kamu bisa menjualnya mulai dari Rp1.500 atau Rp2.500 per potong, tergantung isi dan ukurannya.
5. Tempe Mendoan
Siapa yang bisa menolak gorengan mendoan sebagai makanan buka puasa? Mendoan juga termasuk camilan favorit banyak orang sebagai teman minum teh manis ataupun es saat berbuka puasa.
Tempe mendoan terbuat dari tempe yang dipotong tipis, kemudian dibalut dengan adonan tepung dan digoreng menggunakan minyak panas hingga kuning keemasan. Rasanya yang gurih sangat cocok disajikan dengan sambal kecap.
6. Tahu Jeletot
Bagi kamu penyuka makanan pedas, tahu jeletot bisa dimasukkan ke dalam ide menu jualan untuk takjil. Tahu jeletot merupakan gorengan tahu biasa yang dalamnya dimodifikasi dengan cita rasa pedas.
Rasanya yang gurih dengan sensasi pedas ini akan membuat siapa saja ketagihan. Supaya terlihat beda, kamu bisa menambahkan beragam varian isi tidak hanya sayuran saja, misalnya bakso atau ayam suwir di dalamnya.
7. Bubur Sagu Mutiara
Warna merahnya yang menggoda pasti akan langsung membangkitkan selera makan para pembeli! Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari sagu mutiara yang dicampur dengan santan dan gula.
Kuah santan yang gurih, dipadukan dengan tepung maizena, gula, garam, dan daun pandan ini menciptakan hidangan manis dan mengenyangkan yang sempurna untuk buka puasamu.
8. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo merupakan hidangan khas Makassar yang terbuat dari pisang dibalut dengan adonan tepung beras yang dicampur santan dan daun pandan. Es ini punya rasa yang sangat menyegarkan dan manis, cocok untuk dinikmati saat buka puasa.
Di Makassar sendiri, es pisang ijo menjadi menu favorit masyarakat sana yang banyak diburu saat Ramadan. Prosesnya yang tidak terlalu rumit membuat kudapan ini bisa dijadikan alternatif jajanan menarik untuk dijual selama bulan suci Ramadan.
Itu dia beberapa menu takjil buka puasa untuk jualan yang nikmat dan menggugah selera. Pastikan kamu menyediakan takjil yang enak dan berkualitas dengan kemasan menarik agar jualanmu laris manis di bulan penuh berkah ini.
