Lagi Viral, Ini 3 Resep Klepon yang Mudah Dibuat di Rumah

Tiga varian klepon ini enak banget!

Lagi Viral, Ini 3 Resep Klepon yang Mudah Dibuat di Rumah

Kemarin (21/7) ramai di media sosial kalau klepon adalah jajanan yang tidak islami. Pernyataan ini dibuat oleh sebuah akun yang kemudian diunggah ulang oleh banyak akun Twitter, salah satunya @memefess.

Klepon merupakan penganan khas Indonesia yang termasuk dalam jajanan pasar. Makanan ini konon sudah ada sejak tahun 1950-an dan dijual di berbagai restoran, mulai dari restoran Indonesia, Belanda hingga Tionghoa pada masa itu.

Makanan yang bertekstur kenyal ini terbuat dari tepung beras yang diisi dengan gula merah cair. Klepon semakin nikmat dengan taburan kelapa parut di atasnya. 

Mau mencoba membuat klepon sendiri di rumah, Bela? Simak tiga resep klepon berikut ini.

1. Resep Klepon

Lagi Viral, Ini 3 Resep Klepon yang Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung ketan
  • 50 gr tepung beras
  • 500 ml air
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm santan
  • Perasa pandan secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Kelapa parut secukupnya
  • 1 sdt gula
  • ¼ sdt garam

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, gula, santan, perasa dan air. Uleni hingga kalis.
  2. Ambil adonan sebesar jari jempol, bentuk menjadi bulat dan pipihkan. Tambahkan gula merah dalamnya lalu bentuk bulat lagi.
  3. Rebus klepon hingga matang (klepon yang sudah matang akan mengambang). Angkat dan tiriskan.
  4. Campurkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk hingga rata.
  5. Balurkan klepon kedalam kelapa parut. Sajikan.
  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved