Resep kue kering 3 bahan menjadi solusi praktis saat kamu ingin menyajikan camilan lezat untuk menyambut tamu di hari Lebaran. Dengan bahan minimal, kamu tetap bisa menghasilkan kue kering yang renyah dan lezat tanpa perlu repot.
Sayangnya, tidak semua orang punya waktu untuk membuat kue kering dengan resep yang rumit dan bahan yang banyak.
Nah, Popbela sudah mengumpulkan tujuh resep kue kering yang hanya membutuhkan tiga bahan saja. Selain hemat waktu, resep kue kering 3 bahan ini juga enak dan hemat biaya.
1. Resep kue semprit susu 3 bahan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung maizena
- 130 gram butter
- 80 ml susu kental manis
Cara membuat:
- Campur butter dan susu kental manis hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung maizena dan aduk hingga adonan kalis tapi tidak terlalu padat.
- Masukkan adonan ke dalam spuit dan cetak di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- Bisa ditambahkan topping choco chips bila suka.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit.
- Setelah matang, biarkan dingin dan siap disajikan.
2. Resep kue putri salju 3 bahan
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula halus (setengah untuk taburan)
- 200 gram margarin atau butter
Cara membuat:
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin.
- Dalam wadah, campurkan gula dan margarin, kemudian kocok sebentar sampai halus.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dan ratakan dengan spatula.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan dan susun di loyang.
- Panggang dalam oven selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
- Setelah matang, dinginkan dan taburi dengan gula halus.
- Simpan kue dalam stoples tertutup rapat.
3. Resep kue kacang 3 bahan
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 200 gram selai kacang
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam wadah.
- Tambahkan selai kacang dan telur.
- Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
- Pastikan adonan tidak hancur saat dicetak.
- Cetak adonan di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven selama 15-20 menit.
- Kue kacang siap disajikan.
4. Resep kue sagu 3 bahan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula pasir
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celsius.
- Campurkan mentega dan gula pasir dalam sebuah wadah, aduk rata hingga lembut.
- Masukkan tepung sagu, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu atau spatula.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau bentuk sesuai selera.
- Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 25-30 menit, atau hingga warna kue berubah menjadi kuning keemasan.
- Setelah matang, biarkan kue mendingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
5. Resep almond cookies 3 bahan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung almond
- 100 gram gula halus
- 1 butir putih telur
Cara membuat:
- Campurkan tepung almond dan gula halus dalam satu wadah.
- Tambahkan putih telur dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit.
- Biarkan dingin sebelum disajikan.
6. Resep brownie cookies 3 bahan
Bahan-bahan:
- 1 bungkus brownie mix instan
- 1 butir telur
- 115 gram mentega tawar, dilelehkan
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti.
- Dalam wadah, campurkan mentega yang sudah dilelehkan (pastikan sudah agak dingin) dengan telur, aduk rata.
- Masukkan brownie mix dan aduk hingga tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
- Gunakan sendok es krim atau sendok makan untuk membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Letakkan bulatan adonan di atas loyang dengan jarak minimal 5 cm antar kue.
- Panggang selama 11-12 menit hingga bagian tengah kue mengkilap tapi tidak basah.
- Biarkan dingin beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
- Kue brownie cookies siap disajikan.
7. Resep kue kering pisang 3 bahan
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang matang
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
Cara membuat:
- Kupas dan haluskan pisang dengan menggunakan garpu hingga benar-benar lembut.
- Campurkan pisang halus dengan gula pasir, aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan pisang, aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
- Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 10 menit.
- Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat kecil, letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas roti.
- Panggang kue kering dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kecoklatan.
- Setelah matang, angkat dan biarkan kue kering pisang dingin sejenak sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Itulah tujuh resep kue kering 3 bahan yang praktis untuk Lebaran. Dengan bahan yang praktis, kamu tetap bisa menyajikan kue kering yang lezat untuk menyambut tamu di Hari Raya. Selamat mencoba, Bela!
