Supaya nggak bosan di rumah selama libur akhir tahun ini, kamu bisa bikin camilan yang enak! Kali ini ada resep stik keju yang renyah dan mudah dibuat.
Kamu hanya butuh lima bahan utama dan nggak perlu pakai mixer. Camilan ini cocok untuk menemani waktu santai maupun saat bekerja. Berikut resep stik keju yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum membuat, siapkan dulu bahan-bahan berikut ini.
Bahan-bahan:
- 100 gram keju parut
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdm margarin
- 200 gram tepung tapioka
- minyak secukupnya
2. Buat adonan
Siapkan blender, lalu haluskan keju, telur, garam, dan margarin. Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah. Campur dengan tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis.
3. Bentuk adonan
Selanjutnya, tuang minyak ke dalam wajan, lalu ambil adonan secukupnya. Bentuk bulat adonan, lalu pilin memanjang. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng hingga matang
Berikutnya, pindahkan wajan ke atas kompor yang sudah menyala. Diamkan hingga minyak panas, lalu goreng stik keju hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Stik keju yang renyah siap disajikan.
Itulah resep stik keju yang renyah dan gurih. Langsung bikin di rumah, yuk, biar nggak mati gaya!
Disclaimer: artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "Resep Stik Keju yang Renyah dan Simpel, Begini Cara Membuatnya"