6 Resep Ayam Asam Manis yang Simpel Praktis, dan Enak

Cocok untuk sahur dan berbuka

6 Resep Ayam Asam Manis yang Simpel Praktis, dan Enak

Olahan ayam memang tidak ada habisnya. Bahan masakan ini bisa dibuat menjadi menu apa saja sehingga menjadi lauk yang nikmat. Salah satunya adalah dengan menggunakan resep ayam asam manis.

Biasanya, menu ini disediakan di kafe atau restoran bersama dengan nasi hangat. Namun, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu bekal makan siang, buka puasa, sahur, maupun yang lainnya. 

Langsung saja, ikuti resep ayam asam manis berikut kalau kamu ingin mencobanya. 

1. Resep ayam asam manis simple

6 Resep Ayam Asam Manis yang Simpel Praktis, dan Enak

Bahan-bahan: 

  1. 1 kg ayam potong, bagi menjadi 12 bagian 
  2. 1 sdm air perasan jeruk nipis 
  3. 1 sdt garam 
  4. 2 sdm minyak 
  5. 500 ml air untuk merebus
  6. 2 siung bawang putih 
  7. 12 butir bawang merah
  8. 2 cm jahe 
  9. 2 sdm kecap manis 
  10. 5 sdm saus tomat 
  11. 8 sdm saus sambal 
  12. 1 sdt garam 
  13. 1 sdt merica bubuk 
  14. 300 ml air untuk saus

Cara membuat: 

  1. Lumuri ayam yang sudah dipotong-potong dengan garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. Bilas sampai bersih. 
  2. Pada panci, panaskan lalu masukkan air dan ayam. Rebus sampai setengah matang kemudian angkat dan tiriskan. 
  3. Pada wajan lain, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang sampai harum. 
  4. Tambahkan jahe, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan air lalu aduk sampai merata. 
  5. Kalau sudah merata, masukkan ayam yang sudah direbus beserta garam dan merica, aduk kembali. 
  6. Masaklah ayam sampai kuahnya mengental dan matang sempurna, lalu angkat dan sajikan. 

2. Resep ayam asam manis a la cafe

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved