7 Resep Makanan Pedas Berkuah, Cocok Dinikmati saat Hujan

Simpel tapi lezat

7 Resep Makanan Pedas Berkuah, Cocok Dinikmati saat Hujan

Makanan pedas berkuah menjadi hidangan yang tepat saat mulai musim penghujan. Selain bisa menghangatkan tubuh, makanan pedas juga akan membangkitkan mood saat merasa malas beraktivitas karena hujan. 

Ada beragam variasi makanan pedas, mulai dari seblak sampai tom yum yang merupakan makanan khas Thailand. Supaya lebih hemat, sesekali kamu bisa memasak masakan ini sendiri supaya lebih enak dan fresh saat disajikan. Yuk, simak resepnya!

1. Resep seblak kuah pedas

7 Resep Makanan Pedas Berkuah, Cocok Dinikmati saat Hujan

Bahan-bahan: 

  1. 2 genggam kerupuk 
  2. 3 buah sosis 
  3. 5 butir bakso
  4. 1 butir telur 
  5. 2 keping mi kuning 
  6. 2 batang daun bawang 
  7. 2 lembar daun jeruk 
  8. Air secukupnya 
  9. Garam secukupnya 
  10. Lada secukupnya
  11. Saus sambal secukupnya 
  12. Kecap manis secukupnya 
  13. Gula secukupnya
  14. 2 siung bawang putih 
  15. 3 siung bawang merah 
  16. 5 buah cabai merah keriting 
  17. 5 buah cabai rawit 
  18. 1 ruas kencur 
  19. 1 buah tomat 
  20. 1 butir kemiri 

Cara membuat: 

  1. Rendam dulu kerupuk selama kurang lebih 30 menit atau sampai lembek. 
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, kencur, tomat, dan kemiri. 
  3. Setelah itu, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan telur, lalu orak-arik dengan bumbu sampai matang. 
  5. Masukkan sosis dan bakso ke dalamnya, lalu aduk sampai merata. 
  6. Tuangkan air secukupnya, lalu masukkan mi dan kerupuk.
  7. Jangan lupa bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saus, dan kecap secukupnya, lalu aduk merata. 
  8. Koreksi rasa dan tunggu sampai kuah mengental, lalu matikan api. 
  9. Masukkan daun bawang, aduk rata dan sajikan seblak selagi hangat. 

2. Resep baso aci kuah pedas

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved