5 Resep Macaroni Schotel yang Enak, Lembut dan Lumer

Nikmat dan mudah dipraktikkan

5 Resep Macaroni Schotel yang Enak, Lembut dan Lumer

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Salah satu camilan yang biasanya digemari oleh anggota keluarga adalah macaroni schotel. Makanan satu ini cocok disajikan untuk bekal maupun sebagai teman bersantai di rumah. 

Kalau biasanya kamu membeli macaroni schotel di restoran, kini mungkin saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Selain hemat, cara memasaknya pun tidak terlalu rumit dan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah. 

Kira-kira, bagaimana resep macaroni schotel yang enak, lembut, dan lumer? Simak kumpulan resep di bawah ini ya, Bela!

1. Resep Macaroni Schotel Lumer

5 Resep Macaroni Schotel yang Enak, Lembut dan Lumer

Bahan-bahan: 

  1. 225 gram macaroni 
  2. 100 gram kornet
  3. 5 lembar keju mozarella 
  4. 4 lembar keju cheddar 
  5. 250 ml susu UHT full cream 
  6. 1 butir telur 
  7. 1 siung bawang putih 
  8. 1 siung bawang merah 
  9. 1/2 buah bawang bombai
  10. 1 bungkus saus spaghetti instan 
  11. Garam secukupnya 
  12. Lada bubuk secukupnya 
  13. Kaldu bubuk secukupnya 
  14. Margarin secukupnya 
  15. Parsley secukupnya 

Cara membuat: 

  1. Rebus terlebih dahulu makaroni sampai matang, lalu sisihkan.
  2. Potong-potong, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah menggunakan margarin.
  3. Setelah itu, masukkan kornet sesuai takaran, lalu tuang susu UHT full cream ke dalamnya. 
  4. Masukkan macaroni yang sudah direbus sebelumnya, lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya.
  5. Setelah rasanya sesuai, masukkan keju cheddar sampai meleleh.
  6. Berikutnya, masukkan telur dan aduk sampai merata sebelum mematikan api.
  7. Tata macaroni yang sudah dimasak ke dalam aluminium foil sesuai selera.
  8. Tambahkan saus spaghetti di atas masing-masing adonan.
  9. Letakkan keju mozarella di atasnya, kemudian taburkan parsley.
  10. Panggang di air fryer atau oven dengan suhu 160 derajat selama 16 menit.
  11. Macaroni schotel pun siap dinikmati. 

2. Resep Macaroni Schotel Panggang

Bahan-bahan: 

  1. 100 gram macaroni elbow
  2. 2 butir telur 
  3. 2 buah sosis sapi 
  4. 1 buah wortel 
  5. 1 buah bawang bombai
  6. 75 gram keju cheddar 
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/4 sdt pala
  10. Margarin secukupnya 
  11. Oregano secukupnya 
  12. Parsley secukupnya 
  13. 80 gram keju cheddar untuk saus
  14. 150 ml susu cair untuk saus 
  15. 1 sdm tepung terigu untuk saus 
  16. 1 sdm butter untuk saus

Cara membuat: 

  1. Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Potong-potong sosis, wortel, bawang, dan parut keju sesuai takaran.
  2. Rebus macaroni, lalu tiriskan menggunakan sedikit minyak.
  3. Selanjutnya, tumis bawang bombai menggunakan margarin sampai harum. Kalau sudah, masukkan wortel dan sosis sampai matang.
  4. Masukkan macaroni yang sudah direbus sebelumnya bersamaan dengan keju. Aduk sampai merata.
  5. Setelah itu, masukkan susu dan telur ke dalamnya dan aduk lagi sampai merata.
  6. Masukkan garam, merica, pala, kemudian masak lagi sekitar 4 menit agar bumbu meresap.
  7. Matikan kompor, angkat, sisihkan jika sudah matang.
  8. Di wajan lain, masak campuran butter, terigu, dan susu cair sampai tidak bergerindil. Kemudian, matikan api.
  9. Masukkan macaroni yang sudah dimasak ke dalam cetakan alumunium foil yang kamu punya.
  10. Beri saus putih di atas macaroni dalam cetakan, lalu taburkan keju dan oregano di atasnya.
  11. Terakhir, panggang menggunakan oven bersuhu 175 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit. 
  12. Macaroni schotel siap disajikan selagi hangat. 
  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here