Pernah berpikir bahwa mata tuna, penis ikan, atau testis banteng disajikan sebagai sebuah hidangan? Kuliner ini biasanya berasal dari bahan makanan yang secara umum tidak disajikan di meja makan.
Meskipun terkesan aneh bahkan menjijikan, namun disantap sebagai hidangan paling populer di berbagai negara karena nutrisinya yang berlimpah. Penasaran apa saja? Berikut daftar 15 hidangan teraneh namun populer di dunia!
1. Embrio bebek - Filipina: direbus tepat sebelum menetas, sehingga kuning telurnya keluar diikuti janinnya, dan disajikan. Dimasak ketika janin masih berusia 17-21 hari
2. Testis banteng - Argentina: hidangan populer paling kotor dari hewan, yang digoreng dan disajikan dengan saus salsa
3. Kiviak - Greenland: hidangan burung auk kecil yang dimasak, dan dimasukkan ke anjing laut mati, kemudian difermentasi selama 3 bulan
4. Bola mata tuna - Jepang: Direbus atau dikukus, dan dibumbui dengan bawang putih serta kecap! Rasanya seperti cumi-cumi, lho!
5. Kepala domba - Norway: Disantap menjelang Natal, yang direbus dahulu lalu disajikan dengan rutabaga dan kentang. Bagian yang paling diminati adalah pipinya
6. Shirako - Jepang: kantung sperma ikan kod yang bisa disajikan mentah atau digoreng
7. Pie stargazey - Inggris: pai yang disajikan dengan ikan mentah yang menatap ke atas langit. Berasal dari desa Cornish Mousehole, Inggris
8. Hati rusa isi - Kanada: hati rusa yang dibersihkan, lalu diisi dengan rempah-rempah pilihan, dan siap dipanggang. Apakah tertarik mencobanya, Bela?
9. Tarantula goreng - Kamboja: kudapan yang dicabut dulu bulu-bulu kakinya sebelum digoreng, lalu disajikan dengan berbagai bumbu. Katanya sih,tasty and crunchy, Bela
10. Sup telur semut putih - Laos: campuran telur semut dan sebagian embrio semut putih, yang rasanya tajam dan lembut seperti udang
11. Penis ikan - Korea Selatan: makanan lezat populer yang biasanya disajikan mentah dan ditaburi saus wijen yang gurih
12. Semut berlekuk - Kolombia: hidangan yang dipanggang atau digoreng, dan dikonsumsi seperti kacang! Sangat renyah dan merupakan sumber protein yang berlimpah
13. Belalang - Israel: hidangan favorit di berbagai restoran ini lagi-lagi jadi sumber protein utama bagi sekumpulan warga Israel
14. Usus kambing - Brasil: hidangan yang menjijikan ini dimasak dahulu, lalu perutnya beserta 'isinya' yang disajikan
15. Ikan basi - Swedia: ikan yang difermentasi dengan garam dan disajikan dalam kaleng, untuk mengeluarkan aroma yang menyengat
Itulah 15 hidangan teraneh namun populer yang bisa ditemukan di seluruh dunia, Bela. Berani mencoba yang mana untuk menguji keberanian?
