Olahan gorengan selalu menjadi favorit orang-orang Indonesia. Salah satu yang jadi favorit adalah tahu goreng. Tahukah cara membuat tahu crispy yang lebih sehat dan bisa dibuat sendiri di rumah?
Berikut adalah resep olahan tahu yang bisa dibuat menjadi lauk atau pun dimakan sebagai cemilan. Penasaran? Yuk simak resep Tahu Crispy Keju berikut ini.
Bahan Dasar Tahu Crispy Keju
Sebelum memulai masak, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini ya, Bela.
- 4 tahu putih
- Tepung bumbu serbaguna
- Tepung roti
- Bubuk keju
Cara Membuat Tahu Crispy Keju
Setelah semua bahannya lengkap, bisa langsung mulai memasak dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
- Potong dadu tahu putih.
- Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air hingga kekentalannya pas. Kemudian masukkan tahu yang telah dipotong. Aduk hingga merata.
- Masukkan tahu yang telah dibaluri adonan tepung ke dalam wadah yang telah diisi tepung panir. Campur-campur hingga permukaan tahu dibaluri tepung panir.
- Gorengn tahu dengan api sedang. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Tambahkan bubuk keju sesuai selera. Tahu Crispy Keju siap dihidangkan.
Gimana Bela, mudah kan membuatnya? Bahan-bahannya juga simple dan mudah ditemukan. Selamat mencoba!
