Es batu biasanya identik dengan bongkahan es bening berbentuk kubus atau tube. Tapi tak ada salahnya mengubah bentuk klise tersebut ke dalam sesuatu yang baru dan lebih fresh. Contohnya seperti 12 bentuk unik es batu di bawah ini.
1. Bukan cuma jadi isian, coba juga sensasi minum dengan es batu sebagai gelasnya
2. Nggak melulu dari cairan, potongan buah yang dibekukan sudah bisa jadi es batu. Pilih buah-buahan yang mengandung banyak air, seperti semangka, melon, jeruk, dan sebagainya
3. Setelah mengisi air ke dalam cetakan es, tambahkan jeli berbentuk ikan di tengahnya. Cute banget, kan?
4. Cara baru menikmati latte, nih! Tinggal bekukan kopi, lalu siram dengan susu hingga mencair
5. Selain kopi, aneka minuman lain juga bisa dinikmati dengan cara ini. Misalnya matcha latte, Thai tea, dan sebagainya
6. Beberapa jenis bunga yang aman dikonsumsi bisa dimanfaatkan sebagai pemanis di tengah es batu. Misalnya chrysanthemum, mawar, viola, wild rocket, cornflower, dan lain-lain
7. Selain untuk dikonsumsi, es berisi bunga ini bisa menjadi pemanis dan hiasan. Kalau tak untuk dikonsumsi, bisa juga pakai bunga buatan
8. Bosan minum jus? Coba ganti dengan makan jus! Bekukan beberapa jenis jus buah dan yogurt dengan membentuk layer dalam cetakan es batu
9. Minumanmu pasti jadi lebih menarik deh dengan es berbentuk popsicle ini
10. Ternyata dengan dibekukan seperti ini, berbagai jenis milkshake bisa jadi camilan
11. Kalau ingin lebih effortless, tinggal beli cetakan es batu dengan bentuk unik. Bisa juga dengan cetakan puding atau kue
12. Berbagai macam buah juga bisa mempercantik penampilan es batu, misalnya delima. Kreasikan warna dan kombinasi buahnya sesuai selera
Agar es batu terlihat bening menyerupai kristal, pastikan jenis air yang digunakan termasuk air murni. Bisa juga merebubs air terlebih dahulu sebelum dibekukan. Tujuannya adalah untuk menghilangkan gelembung udara dalam air agar partikelnya lebih rapat. Selamat mencoba!
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "12 Kreasi Es Batu Antimainstream yang Gampang Dibuat, Cute Banget!"