Makaroni telur atau yang sering dikenal dengan sebutan Maklor ini merupakan jajanan yang disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih, pedas, manis, dan lezat membuat orang-orang yang mencobanya ingin terus memakan maklor ini.
Jajanan yang sering kamu temui di pinggir jalan ini memang terbilang cukup murah. Namun, kamu harus tetap hati-hati, lho. Berbagai penyakit bisa hinggap di makanan apalagi kamu nggak tahu bahan-bahan yang digunakan sehat atau tidak. Daripada sakit perut, mending kamu buat maklor sendiri di rumah.
Berikut ini adalah cara membuat makaroni telur yang sehat. Pembuatannya mudah dan dijamin sama lezatnya dengan yang diijual di pinggir jalan. Penasaran? Yuk, simak di bawah ini.
Bahan Dasar
Sebelum membuat, persiapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut:
- 250 gr makaroni rebus
- 1 sdt parsley
- 2 sdt bubuk cabe
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt garam
- 100 gr keju parut
- 4 butir telur
Cara Membuat
Setelah semua bahannya siap, berikut cara pembuatannya:
- Masukkan telur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan garam, bubuk cabe, dan parsley, lalu kocok hingga tercampur.
- Siapkan cetakan, tambahkan minyak di atasnya lalu panaskan. Setelah panas tambahkan makaroni dan keju ke atas cetakan.
- Tambahkan telur ke dalam cetakan yang sudah terisi makaroni.
- Setelah matang dan mencokelat, balik agar sisi satunya juga matang.
- Sajikan dengan menambahkan saus di atasnya.
Gimana? Mudah kan cara membuatnya. Kamu bisa nikmatin jajanan pinggir jalan tanpa khawatir soal kebersihan dan bahan-bahan pembuatannya. Selamat mencoba ya, Bela.