Selain mempersiapkan mental dan tanggal pernikahan, ada salah satu hal juga lho yang harus diselesaikan yaitu katering. Katering menjadi salah satu hal terpenting dalam mempersiapkan hari bahagia pernikahan kalian. Berikut tips memilih katering pernikahan.
1. Tentukan tamu undangan
Tentukan jumlah tamu yang akan menghadiri pesta pernikahan kalian. Pastikan jumlah tersebut sudah sesuai dengan jumlah undangan yang kalian sebar.
2. Survei dan menu
Lakukan survei vendor-vendor katering dengan menanyakan paket dan diskon jika ada. Kalian juga harus bisa mahir menentukan menu masakan apa saja yang akan disajikan sesuai paket-paket yang disugukan di katalog. Tiap vendor katering memiliki menu andalan lho, jadi pastikan menu sesuai dengan tema pesta pernikahan.
3. Food testing
Salah satu tips memilih katering pernikahan adalah food testing. Food testing adalah salah satu tahap yang jangan sampai dilewatkan. Jangan ambil risiko untuk hal rasa dan kualitas agar tidak ada kekecewaan dari makanan yang nantinya kalian pilih.
4. Biaya
Sesuaikan kebutuhan dengan budget katering pernikahan kamu yaaaa, pakailah cara untuk bernegosiasi.
5. Buat janji
Lakukan pemesanan catering sesuai yang sudah kalian pilih dan teliti untuk detail pembayaran katering yang berkala dan lunas di hari pernikahan.
Itu dia tips memilih katering pernikahan yang aman. Jangan lupa sesuaikan jenis makananmu dengan konsep resepsi pernikahanmu, ya.
Penulis: Adeline Hermina Felicia