5 Restoran di New Zealand yang Jadi Surganya Bintang Bertaburan

Salah satu kebun anggur tertinggi terletak di Central Otago, Gunung Rosa Lodge. Tempat ini menawarkan malam yang luar biasa dari eksplorasi intelektual dan kenikmatan gastronomi. Bila kamu membuat permintaan khusus, Seorang astrofisikawan lokal bernama Brian, akan membimbingmu melalui perjalanan kosmik yang mengawinkan stargazing dengan masakan rumahan yang lezat dan anggur lokal yang istimewa.

Wawasan Brian tentang keajaiban langit malam akan meningkatkan pengalaman bersantap kamu, menjadikannya malam penuh keajaiban dan kenikmatan kuliner yang tak terlupakan.

Observatorium astronomi modern terbuka ini berlokasi di pedesaan Wairarapa. Stonehenge Aotearoa terinspirasi oleh Stonehenge kuno dan disesuaikan dengan kondisi unik Selandia Baru. Situs ini adalah bagian dari Wairarapa Dark Sky Reserve, satu-satunya Dark Sky Reserve yang diakui secara internasional di North Island.

Coba ikuti tur stargazing di bawah langit Wairarapa yang jernih dengan pemandu ahli untuk belajar menavigasi sistem tata surya dan membedakan antara bintang dan planet.

Bar Albert menawarkan pemandangan yang tak tertandingi dari Rangitoto dan Teluk Hauraki, yang menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati minuman saat matahari terbenam di atas dek terbua yang tinggi. Di malam hari, nikmati ragam menu koktail yang dibuat oleh ahli mixology sambil menikmati panorama malam yang penuh bintang. 

Berbeda dari yang di darat, kamu bisa mengikuti pelayaran semalam yang tak terlupakan di Milford Sound melalui Fiordland. Bersiap dengan pemandangan menakjubkan dan kehadiran satwa liar menanti. Melewati air terjun yang megah, hutan hujan yang rimbun, dan gunung-gunung yang menjulang, sambil melihat anjing laut dan lumba-lumba di sepanjang jalan. Seru banget, bukan?

Saat Milford Mariner berlabuh, kamu juga bisa menikmati hidangan buffet carvery yang yang lezat dan segar di atas kapal, atau menikmati minuman panas di bawah langit penuh bintang untuk mengakhiri hari yang penuh keajaiban.

Nikmati pengalaman santap mewah tak tertandingi di konservatorium rumah kaca di Amisfield yang jauh dari cahaya kota. Dikelilingi oleh panorama musiman, kamu bisa menikmati hidangan yang dibuat oleh Executive Chef Vaughan Mabee. Dengan keahlian Michelin-star, Chef Mabee mampu menghidupkan hidangan yang mencerminkan cita rasa Central Otago, yang mewakili hasil kerja para nelayan, pemburu, pengumpul, dan petani.

Selandia Baru memiliki lima dari 17 "dark sky reserves" yang diakui di dunia dan menyandang predikat "dark sky nation"– sebuah pengakuan atas komitmennya untuk melindungi keindahan langit malamnya, yang disertifikasi oleh International Dark-Sky Association.     

Nah, apakah kamu siap merencanakan perjalananmu ke New Zealand dan bermandikan bintang?