Kisah Juara Ajang Masak Tehbotol Sosro, Ingin Angkat Kuliner Palembang

Ajang ini untuk menyukseskan gerakan #LocalsUnite

Kisah Juara Ajang Masak Tehbotol Sosro, Ingin Angkat Kuliner Palembang

Pernah membayangkan Tehbotol Sosro jadi bahan makanan? Di ajang Kreasi Kolaborasi Kuliner Asli, enam finalis dari Yogyakarta, Majalengka, Malang, Palembang, Solo, dan Pontianak justru ditantang untuk mewujudkan hal itu. Mereka harus membuat kreasi makanan tradisional dengan minuman kemasan ikonik ini. Menarik banget, kan?

Final acara yang menyukseskan gerakan #LocalsUnite tersebut diadakan di Pos Bloc, Jakarta, Sabtu (14/5) lalu. Peserta asal Palembang, Cik Ari, keluar sebagai juara kompetisi ini dengan masakan “Pindang Deleg Sosro Anti Galau”.

Karena ini event-nya #LocalsUnite dari Tehbotol Sosro, aku sangat seneng sekali, ya. Karena kalau nggak lewat #LocalsUnite ini aku nggak ada di sini sekarang. Jadi harapannya #LocalsUnite ini ke depannya tetep ada untuk mendukung UMKM,” ungkapnya.

Terobosan sejak 2018

Kisah Juara Ajang Masak Tehbotol Sosro, Ingin Angkat Kuliner Palembang

Cik Ari mengungkapkan, makanan yang membawanya pulang sebagai juara ini telah ia buat sejak 2018. Ia bahkan sempat menyertakannya dalam sebuah kompetisi. Kala itu, ia membawa piala juara dua.

Sebenernya pindang deleg ini udah aku mulai dari 2018 dan sempet jadi juara 2. Tapi kreasinya pindang di-fillet aja,” ujar dia.

Selain itu, penamaan “Anti Galau” dalam produknya ini karena kekhawatiran anak-anak akan duri saat mengonsumsi ikan deleg atau gabus. Padahal, ikan ini memiliki banyak khasiat yang baik, mulai dari menurunkan gula darah, memperbaiki jaringan pankreas yang rusak, hingga mempercepat penyembuhan luka.

Proses pengolahan

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved