Dimsum merupakan makanan yang berasal dari tradisi kuliner Tiongkok dan telah menjadi salah satu hidangan favorit di berbagai belahan dunia, termasuk Jakarta. Awalnya, dimsum diciptakan untuk menemani teh dalam ritual minum teh yang dikenal sebagai "yum cha" di wilayah Guangdong. Pada abad ke-20, dimsum mulai menyebar ke negara-negara lain, termasuk Indonesia, berkat migrasi masyarakat Tionghoa.
Dimsum tidak hanya menjadi makanan ringan, tetapi juga pilihan hidangan yang sering dinikmati saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Ada beragam pilihan dimsum, mulai dari siomay hingga hakau, setiap gigitan dimsum menawarkan pengalaman yang menggugah selera.
Keberadaan restoran dimsum di ibu kota pun semakin meluas, memberikan akses mudah bagi para pencinta kuliner. Berikut beberapa rekomendasi restoran dimsum Jakarta yang autentik dan menggoda selera.
1. Yinyang Dimsum
Lewat tagline-nya "No. 1 Artisan Dimsum in Indonesia" membuat Yinyang Dimsum menjadi resto yang wajib kamu kunjungi. Resto dimsum di Senopati, Jakarta Selatan ini menyajikan tempat yang nyaman dan unik dengan konsep oriental nan colorful.
Beraneka ragam menu bisa kamu coba, mulai dari Black Truffle, Xiao Long Bao, Sze Chuan Dumpling Soup, dan sebagainya. Bagi kamu yang muslim tidak perlu khawatir, karena tempat ini memiliki slogan no pork, no lard.
2. Bao Bao Dimsum dan Kopi
Lokasi dimsum ini berada di pinggir Jalan RS Fatmawati Raya sehingga lumayan strategis dan mudah ditemukan. Bao Bao Dimsum menyajikan hidangan dimsum dengan cita rasa premium di setiap bumbunya.
Interior resto ini cukup homey dan cozy untuk nongkrong. Selain itu, tempat ini juga kids friendly sehingga bisa menjadi pilihan tepat untuk berkumpul bersama keluarga tercinta.
Bao Bao Dimsum dan Kopi menawarkan berbagai menu, seperti nasi, bakmi, dan roti bakar. Minuman yang ada di sini juga beragam dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp15.000.
3. Haohao Dimsum
Haohao Dimsum merupakan restoran dimsum di Jakarta Barat yang juga wajib kamu coba. Begitu melangkah masuk ke dalam restonya, kamu akan disuguhkan dengan nuansa oriental yang nyaman.
Ada beberapa menu yang ditawarkan di tempat ini, mulai dari dimsum kukus, goreng, hingga kuah. Harganya juga sangat terjangkau, mulai dari Rp15.000. Dijamin kamu tidak akan menyesal karena cita rasanya yang lezat.
4. Dimsum Inc
Mencari tempat makan dimsum Jakarta yang buka 24 jam? Dimsum Inc bisa menjadi pilihanmu. Di sini, kamu bisa menjadi seporsi Cheong Fun yang bisa menemanimu di saat cuaca lagi dingin. Tekstur udangnya yang lembut dan enak sangat cocok disiram dengan sausnya.
Soal minuman, kamu bisa mencoba Badak Float, minuman soda rasa sarsaparilla asli dari Siantar. Minuman ini cukup jarang ditemukan di Jakarta, lho!
5. Winglok
Selain Dimsum Inc, Wing Lok juga menjadi tempat makan dimsum Jakarta yang buka 24 jam. Dimsum Jakarta Selatan ini cukup populer di sosial media karena rasanya yang enak dengan harga murah.
Di Jakarta Selatan, tempat makan ini sudah tersebar di beberapa wilayah, mulai dari Tebet, Antasari, Cilandak, hingga Ahmad Dahlan. Meskipun banyak cabang, tidak perlu khawatir karena kualitasnya konsisten di tiap cabangnya.
Saat ke sini, jangan lupa memesan Kuah Mie Lebar Wantan Ayam, Bela. Semangkok mie lebar dilengkapi dengan tambahan 3 potong wonton ini bisa kamu dapatkan hanya Rp35.000. Selain itu, menu ini juga cocok kamu maka saat cuaca dingin.
Beberapa restoran dimsum Jakarta di atas bisa jadi referensimu, Bela.
