Labu, mungkin bahan makanan ini sering kamu temui di kolak, ataupun berbagai dessert lainnya. Tetapi apakah kamu mendengar pudding labu? Ya, pudding yang biasanya dipadankan dengan rasa cokelat, vanilla dan strawberry ini bisa kamu nikmati dengan rasa yang nggak biasa yaitu labu.
Kebayang nggak sih Bela rasanya akan seperti apa. Nah, inilah resep membuat pudding labu yang membuatmu akan berkeinginan membuatnya lagi.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus (75 gram) puding vanilla instan
- 375 gram labu, haluskan
- 750 ml. susu
- 80 ml. brown sugar
- 2 sdt. Campuran bumbu pai labu, ditambah lagi untuk hiasan
- Whipped topping
Cara membuat:
- Dalam mangkuk besar, aduk campuran puding, labu, susu, gula merah, dan campuran bumbu pai labu sesuai dengan petunjuk paket.
- Panaskan untuk mengentalkanya.
- Tuang menjadi 6 gelas kecil, dinginkan sampai dingin dan puding set, sekitar 1 jam.
- Untuk hiasan, tambahkan whipped topping dan taburi dengan lebih banyak campuran bumbu pai labu.
