Alpukat adalah salah satu buah yang mempunyai cita rasa yang tinggi. Tanpa dengan tambahan apapun saja rasanya sudah lezat dan nikmat. Tetapi ada beberapa cara untuk menikmati alpukatmu dengan menambahkan satu bahan saja. Kamu bisa membuat hampir semua olahan ini hanya dengan microwave, blender, atau garpu. Inilah 10 olahan alpukat dengan tambahan satu bahan yang lezat.
1. Alpukat + Telur rebus = Telur rebus alpukat
Cara membuat:
- Ambil mangkuk yang diisi air dingin.
- Pecahkan telur dengan lembut ke air dan microwave selama sekitar dua menit di suhu rendah.
- Tiriskan telur rebus, sisihkan.
- Masukkan alpukat dan masukkan telur ke dalam lubang yang sudah diambil bijinya.
- Taburkan sedikit garam di atasnya.
2. Alpukat + Hummus = Cocolan Segar
Cara membuat:
- Campurkan 1 cangkir hummus favoritmu dengan satu alpukat matang.
- Sajikan baik sebagai saus atau roti tipis untuk penyajian yang lebih menarik.
3. Alpukat + Pasta = Alpukat Linguini
Cara membuat:
- Rebus segenggam pasta dengan garam secukupnya.
- Setelah mendidih, saring.
- Ambil setengah alpukat, haluskan dan masukkan kembali ke panci.
- Campur hingga halus.
4. Alpukat + Tuna = Salad Tuna
Cara membuat:
- Hancurkan setengah alpukat dengan sekaleng tuna.
- Tambahkan garam dan setengah sendok makan minyak zaitun.
- Sajikan di dalam lubang alpukat yang bijinya sudah dibuang.
5. Alpukat + Berry Beku = Alpukat Smoothies
Cara membuat:
- Campurkan 1 cangkir berry beku dan setengah alpukat (alpukat beku juga bisa digunakan jika kamu ingin semuanya beku).
- Haluskan dengan blender hingga halus.
- Nikmati kelezatan smoothies vegan lezat ini.
6. Alpukat + Nanas = Salsa Nanas
Cara membuat:
- Potong dadu satu cangkir nanas dan juga alpukat.
- Aduk rata dengan sedikit garam.
- Sajikan di kulit alpukat.
7. Alpukat + Jeruk nipis = Creamy Salad Dressing
Cara membuat:
- Haluskan satu jeruk nipis dan campur dengan alpukat menggunakan blender.
- Jeruk nipis membantu menjaga alpukat tetap segar selama satu minggu.
- Creamy salad dressing siap disajikan.
8. Alpukat + Cokelat = Cokelat Mousse
Cara membuat:
- Campurkan satu alpukat matang (sekitar 1 cangkir dihaluskan) dengan ⅓ cangkir campuran cokelat panas.
- Tambahkan sedikit gula
- Blender hingga benar-benar halus.
- Sajikan di gelas kecil.
9. Alpukat + Telur = Telur isi Alpukat
Cara membuat:
- Rebus enam telur dalam microwave dan biarkan hingga dingin.
- Saat sedang dingin, campurkan alpukat hingga halus.
- Kupas telur dan potong menjadi dua, keluarkan kuning telurnya, dan sisihkan putih telurnya.
- Blender kuning telur dengan alpukat hingga halus.
- Masukkan kembali campuran itu ke telur dengan sendok atau kantong plastik dengan sudut terpotong.
- Sajikan dengan daging atau roti panggang.
10. Alpukat + Es Krim = Milkshake Alpukat
Cara membuat:
- Campur dua sendok es krim dan satu alpukat matang di dalam blender.
- Blender sampai benar-benar halus.
- Sajikan dalam gelas menggunakan es batu.
