10 Makanan Khas Kalimantan Barat, Lezat dan Wajib Kamu Cicipi, nih!

Kalau berlibur jangan sampai lupa nyobain, ya!

Salah satu provinsi di Kalimantan yang termasuk ke dalam empat provinsi terluas di Indonesia ini dikenal dengan beragam tempat wisata dan pemandangan alamnya. Selain itu tentu provinsi ini menyimpan kekayaan kuliner unik yang sayang untuk dilewatkan.

Jika suatu saat kamu mampir ke provinsi ini, wajib banget, sih, kamu untuk cicipi beberapa kuliner khas dari provinsi Kalimantan Barat. Buat kamu yang masih bingung Popbela punya beberapa rekomendasi wajib yang sangat khas dan tidak boleh kamu lewatkan saat mampir. Apa saja?

1. Bubur Pedas

Makanan yang dikenal dengan Bubbor Paddas oleh masyarakat sekitar ini memang terbilang unik. Karena memang banyak orang mengira jika bubur ini memang memiliki cita rasa pedas, namun ternyata sebaliknya.

Kata pedas sendiri hanya berupa perumpamaan saja. Untuk bahan-bahan cukup familiar yaitu kangkung, daun pakis, daun kunyit, jagung yang telah dipipil, dan daun kesum.
Sedangkan untuk rempah-rempahnya sendiri terdiri dari bawang merah, bawang putih, daun salam, lada hitam, tulang, dan tetelan yang dimasak bersamaan dengan kaldu sapi.

2. Sagu Gunting/Ce Hun Tiau/Su Fun Tiao

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

See more horoscopes here