Air kelapa muda merupakan minuman yang menjadi kegemaran banyak orang, terutama pada bulan puasa. Pantas saja minuman ini menjadi idola kala berbuka puasa. Karena segarnya minuman ini mampu menghilangkan rasa haus. Selain itu kandungan potasium, mineral dan kalsiumnya bermanfaat sebagai pengganti ion tubuh yang hilang.
Namun, jika bosan minum air kelapa muda dengan cara yang itu-itu melulu, kamu bisa mencoba beberapa kreasi di bawah ini. Biar lebih bervariasi dan menambah nilai gizi tentunya.
1. Thai Mango Pineapple Coconut Juice
Makanan atau minuman dari Thailand memang unik dan khas dengan rasa rempah. Seperti minuman ini yang merupakan campuran air kelapa muda, jus mangga, jus nanas dan sedikit sari jahe serta lengkuas. Rasanya segar, asam dan ada sensasi semriwing. Thailand banget, deh!
2. Es Buah Sirsak Kelapa Muda
Kehabisan ide untuk berbuka puasa? Coba, deh, bikin minuman ini. Kamu cuma perlu air kelapa beserta dagingnya, jus sirsak, nata de coco, potongan leci, susu kental manis dan es batu.
Lalu siapkan gelas untuk menyajikannya. Masukkan nata de coco, leci, dan daging kelapa. Kemudian tuang air kelapa muda dan jus sirsak. Terakhir tambahkan es batu dan susu kental manis. Ehm, nikmat!
3. Tropical Coconut Water Smoothie
Nama tropical disematkan karena sebagian bahannya berasal dari buah tropis seperti nanas, pisang dan mangga. Buah-buahan tersebut dipotong dan dimasukkan ke dalam freezer hingga membeku.
Setelah itu keluarkan dari freezer. Lalu siapkan blender dan masukkan buah-buahan tadi. Tambahkan air kelapa muda, greek yogurt, madu dan sedikit air perasaan jeruk nipis. Blender hingga lembut merata. Sajikan selagi dingin. Segarnya bikin kamu kembali bersemangat.
4. Strawberry Coconut Lime Spa Water
Seperti cara membuat infused water, minuman ini juga merupakan hasil dari campuran buah-buahan. Caranya sangat mudah. Pertama, siapkan, water pitcher lalu masukan air kelapa muda, tambahkan potongan stroberi, daun mint serta jeruk nipis. Simpan dalam kulkas, lalu sajikan dalam kondisi dingin. Kamu bisa menambahkan symple syrup jika suka dengan rasa manis.
Minuman ini cocok, lho, untuk buka puasa. Selain segar, komposisi dari minuman ini juga tergolong sehat. Sekali glek! Langsung hilang, deh, hausnya.
5. Es Jeruk Kelapa Muda
Mungkin ini salah satu favorit kamu, es jeruk kelapa muda. Perpaduan rasa asam dari jeruk ditambah segarnya air kelapa memang juara untuk menghilangkan dahaga.
Cara bikinnya gampang, kok. Kamu hanya perlu campurkan air kelapa beserta dagingnya, air perasan jeruk dan gula halus. Lalu aduk rata dan tambahkan es batu dan creamer untuk menambah rasa manis. Jadi, deh, es jeruk kelapa muda.
So, kamu mau coba yang nomor berapa? Awas ketagihan!
Disclaimer: artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "5 Kreasi Minuman Air Kelapa Muda Segar, Ada yang dari Thailand"
