Setahun usai diakuisisi oleh Dailybox Group, Breadlife kini meluncurkan sejumlah inovasi baru. Merek roti asli Indonesia yang tadinya berkonsep grab-and-go ini sekarang hadir dengan gerai baru bertajuk Breadlife Cafe.
Di sisi lain, pencapaian Breadlife hingga saat ini adalah bisa meresmikan 22 gerai baru, lalu Breadlife menambah pula lini produknya dengan memperkenalkan Artisan series. Perilisan series terbaru dari Breadlife terdiri dari beragam pastri yang kiranya begitu menggugah selera dan pastinya halal.
Penasaran? Gimana wajah terkini Breadlife dengan menu dan gerai barunya? Informasi lengkapnya, simak dalam artikel berikut ini, Bela!
Ide bermula dari adanya budaya nongkrong
Jika mengingat beberapa tahun lalu, Breadlife hanyalah toko roti yang menjajakan beragam varian rotinya. Namun, melihat kembalinya budaya nongkrong di tengah masyarakat Indonesia, menjadi hal yang mendasari peresmian Breadlife Cafe pertama yang mengusung konsep dine-in di lantai dasar Puri Indah Mall, Jakarta Barat.
“Tadinya Breadlife mengusung konsep toko roti yang hanya melayani pembelian untuk dibawa pulang. Namun, menurut survey, sekitar 79%1 masyarakat Indonesia ternyata sudah tak ragu untuk dine-in di cafe dan restoran. Kami pun kemudian memperkenalkan Breadlife cafe yang dilengkapi dengan dining area terbilang nyaman dan didominasi warna merah dan putih. Kombinasi warna ini sekaligus menjadi pengingat bahwa Breadlife adalah chain toko roti Indonesia pertama yang hadir di kota-kota besar dari Pekanbaru hingga Jayapura,” pungkas Miranda Haryanto, CEO Breadlife, dalam acara Grand Opening Breadlife Cafe di Puri Indah Mall, Jumat (11/11/2022).
Ekspansi utama Breadlife
Selain hadir dengan konsep baru, Breadlife juga akan meresmikan 22 gerai baru hingga penghujung tahun 2022. Menariknya, Breadlife tidak hanya menyasar pusat perbelanjaan sebagai strategi ekspansi utama.
“Telah menemani keluarga Indonesia sejak 2005, kami ingin dapat hadir lebih dekat. Sebagai #RotiKeluargaIndonesia, kami telah meresmikan 17 gerai Breadlife baru berlokasi di area perumahan–mulai dari Bekasi hingga Tangerang. Ditambah dengan lima gerai Breadlife cafe, total pada tahun ini, kami meresmikan 22 gerai baru. Ekspansi ini sekaligus merespon meningkatnya minat konsumsi produk roti,” lanjut Miranda.
Naiknya pembelian produk roti di Indonesia
Keputusan merek produk roti dengan tagline #RotiKeluargaIndonesia sampai mendirikan kafe bukan tanpa alasan. Lantaran, menurut data yang dihimpun Breadlife dari BPS2, rata-rata pengeluaran per kapita satu minggu untuk produk roti dan kue meningkat di tahun 2021.
Total rata-rata pengeluaran mingguan roti tawar per kapita secara nasional meningkat dari Rp174.000 di tahun 2020 menjadi Rp184.000 di tahun 2021. Begitu pun untuk roti manis, total rata-rata pengeluaran mingguan per kapitanya secara nasional meningkat dari Rp804.000 menjadi Rp823.000.
“Keluarga saya suka sekali mengkonsumsi roti untuk sarapan–mulai dari roti tawar yang ditaburi meses hingga beragam roti manis. Roti adalah tipe makan pagi yang sangat praktis. Setidaknya tiga kali seminggu pasti saya dan anak-anak mampir ke toko roti sebelum mengantar mereka ke sekolah. Dengan adanya gerai roti di dekat perumahan dan sekolah anak-anak membuat hidup ibu-ibu Indonesia lebih praktis,” ungkap Arcad Fadillah selaku Head of Product, Dailybox Group.
Pastry jadi varian primadona kali ini
Tak hanya roti, kini Breadlife juga memperkenalkan rangkaian produk roti pastri bertajuk Artisan. Beberapa varian yang ditawarkan, antara lain Croissant Blackforest, Tiramisu Danish, Marshmallow Kouign Amann. Ada juga cita rasa savoury yang dihadirkan lewat Cheese Steak Croissant dan Beef Burger Kouign Amann.
Sejak menemani masyarakat Indonesia pada 2010 dengan sajian rotinya, Breadlife memang sangat menjaga kualitas produk. Maka tak heran, jika Breadlife selalu menggunakan bahan kualitas terbaik dan pastinya telah mendapatkan sertifikasi halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia serta Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal.
“Salah produk unggulan Breadlife adalah Puff Cheese Roll, yang merupakan gulungan puff pastry dengan cheese filling dan taburan gula. Breadlife menawarkan 53 varian roti – dengan harga roti berkisar mulai Rp5.500 hingga Rp38.500. Kami harap dengan bertambahnya rangkaian produk, Breadlife makin dicintai oleh keluarga Indonesia dan mengukuhkan posisi kami sebagai #RotiKeluargaIndonesia,” simpul Arcad.
Bersamaan dengan pembukaan Breadlife Cafe pertama di Puri Indah Mall, di sana juga ada berbagai hadiah menarik mulai dari uang total jutaan rupiah, voucer belanja, hingga produk gratis Breadlife per 11–17 November 2022.
Ingin mampir icip-icip roti series Artisan atau bernostalgia dengan roti lawas dari Breadlife? Bisa segera kunjungi Breadlife Cafe di kawasan Puri Indah Mall lantai dasar 037, ya!
