Resep Opor Ayam Kuning dan Putih Lebaran Spesial

Makanan wajib saat lebaran nih!

Resep Opor Ayam Kuning dan Putih Lebaran Spesial

Hari Raya Idul Fitri hanya tinggal menunggu hitungan hari. Banyak hal sudah mulai dipersiapkan. Mulai dari baju baru, mendekorasi rumah untuk open house, hingga beragam makanan untuk disajikan saat ada tamu yang berkunjung ke rumah.

Salah satu menu yang paling menjadi favorit saat lebaran tiba adalah opor ayam. Ada dua jenis opor ayam yang banyak disajikan di hari raya, yakni opor ayam kuning dan putih. Penasaran bagaimana resep opor ayam kuning dan putih spesial lebaran? Simak cara membuatnya berikut ini ya.

Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial

Resep Opor Ayam Kuning dan Putih Lebaran Spesial

Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 1/2 kg ayam
  • 800 ml air
  • 1 bungkus santan instan 65ml
  • 1 batang sereh, geprek
  • 2 ruas jari laos, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Secukupnya gula dan garam
  • Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Untuk bumbu halusnya, siapkan bahan-bahan berikut ini.

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica

Cara Membuat

  1. Haluskan bahan-bahan bumbu yang sudah disiapkan. Lalu tumis hingga wangi.
  2. Jika sudah, masukan bahan-bahan lainnya seperti sereh, laos, daun salam, dan daun jeruk.
  3. Masukkan ayam, aduk bolak-balik ayamnya. Beri air secukupnya hingga air meresap ke dalam daging ayam.
  4. Jika air sudah meresap, masukan santan, gula dan garam. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
  5. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat.

Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved