Selain menjadi sumber karbohidrat, kentang juga ternyata bisa diolah menjadi camilan yang enak. Biasanya, kentang dibuat french fries yang nikmat lengkap dengan cocolan sambal atau mayonesnya. Namun, jika kamu bosan dengan kentang goreng biasa, kamu bisa membuat camilan berbahan dasar kentang yang satu ini, Bela.
Kentang spiral sudah bisa kita temukan di berbagai jajanan kaki lima. Rasanya yang renyah dan gurih, sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Tapi, jika kamu ingin membuatnya sendiri, kamu bisa mencobanya dengan mengikuti resep kentang spiral renyah berikut ini, Bela. Praktis dan kamu bisa membuatnya berulang kali di rumah.
Bahan dan alat kentang spiral renyah
Sebelum mulai memasak, berikut ini alat dan bahan yang kamu butuhkan untuk membuat kentang spiral renyah. Apa saja, ya?
Bahan-bahan:
- Kentang ukuran sedang
- Minyak goreng
- Bumbu tabur rasa keju, barbeque, atau sesuai selera
Alat:
- Alat spiral kentang (bisa beli online atau di toko perlengkapan masak)
- Tusuk sate
- Mangkuk untuk bumbu tabur
Cara membuat kentang spiral renyah
Setelah bahan dan alat siap, berikut cara memasak kentang spiral renyah. Perhatikan pula tips memasaknya agar kentang spiral renyah buatanmu tidak gagal.
Cara membuat:
- Kupas kentang, lalu iris menjadi beberapa bagian.
- Gunakan alat spiral kentang untuk membuat spiral pada setiap irisan kentang.
- Tusuk setiap spiral kentang menggunakan tusuk sate.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang spiral hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Taburi kentang spiral dengan bumbu sesuai selera. Atau kamu juga bisa memakannya dengan cocolan saus dan mayones.
Tips:
- Agar spiral kentang lebih rapi, pilih kentang yang keras dan tidak mudah hancur.
- Agar kentang spiral tidak gosong, goreng dengan api sedang dan jangan terlalu lama.
- Selain bumbu tabur, kamu juga bisa mencoba cocolan saus sambal, mayones, atau saus keju.
Itulah tadi cara membuat kentang spiral renyah. Kamu bisa mengkreasikan kentang spiral renyah sesuai dengan selera kamu, Bela. Selamat mencoba!
