Lestarikan Kuliner Langka & Autentik Lewat Festival Makanan Kekinian

#KelezatanAsli Lintas Generasi

Lestarikan Kuliner Langka & Autentik Lewat Festival Makanan Kekinian

Bisnis kuliner memang tengah berkembang pesat saat ini. Beragam makanan baru, baik ide baru atau hasil percampuran dua makanan menjadi hasil yang baru, muncul dan berlomba memanjakan lidah para pencinta kuliner. Kehadiran kuliner baru tanpa sadar sedikit menggeser kuliner tradisional yang kian langka.

Karena alasan tersebutlah Festival Jajanan Bango hadir setiap tahunnya untuk tetap melestarikan kuliner langka dan autentik. ­Di tahun ini pula ada beberapa kejutan spesial bagi para pelaku industri dan penikmat kuliner yang membuat Festival Jajanan Bango 2019 menjadi event yang layak ditunggu. Apa saja kejutannya?

Visi Utama Festival Jajanan Bango 2019 untuk Melestarikan Kuliner Autentik

Lestarikan Kuliner Langka & Autentik Lewat Festival Makanan Kekinian

Sama seperti pada tahun sebelumnya, visi utama Festival Jajanan Bango 2019 adalah untuk melestarikan kuliner tradisional yang autentik. Festival kuliner ini sudah terlaksana pada 16-17 Maret 2019 lalu dan bertempat di di Area Parkir Squash, Gelora Bung Karno Senayan, Jakarta Selatan.

Hernie Raharja selaku Foods Director PT Unilever Indonesia Tbk. menuturkan, “Bango mempunyai misi sosial untuk melestarikan dan memajukankuliner Indonesia, dengan cara membantu mempopulerkan dan menyejahterakan penjaja makanan tradisional dan auntentik Indonesia, salah satunya lewat pelaksanaan Festival Jajanan Bango (FJB). Tahun ini, FJB 2019 kami gelar untuk mengedepankan pentingnya eksistensi dan peranan para penjaja kuliner lintas generasi agar #KelezatanAsli kuliner Indonesia dapat terus diapresiasi dan dinikmati hingga nanti. Di antara lebih dari 80 penjaja kuliner yang kami persembahkan untuk menyajikan aneka ragam kuliner autenik Nusantara, kami mendedikasikan sebuah area khusus bagi 10 penjaja kuliner lintas generasi yang telah membuktikan tekadnya untuk melanjutkan regenerasi pelestarian kuliner asli Indonesia.”

Suasana Festival yang Lebih Kekinian

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved