Sudestada siap untuk merayakan hari ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-78 dengan beragam program makan menarik. Steakhouse khas Argentina ini telah merencanakan sebuah program menarik, yaitu kolaborasi unik dengan koki ternama Indonesia, menyuguhkan berbagai menu kolaborasi yang menggoda.
Bertepatan dengan HUT kemerdekaan Republik Indonesia, Sudestada menghadirkan acara spesial bersama dengan koki terkenal Indonesia, Fernando Sindu. Memiliki pengalaman lebih dari 15 tahun di dunia masak-memasak, Fernando memulai kariernya setelah lulus dari sekolah masak prestisius Culinary Institute of America di New York, Amerika Serikat. Dalam perjalanan kariernya, ia telah mendirikan sejumlah restoran sukses di Indonesia dan sekarang menjabat sebagai executive chef di Cork & Screw, restoran ternama di bawah naungan Union Group.
Berkolaborasi dengan Victor Taborda, executive chef Sudestada, Fernando menciptakan menu spesial yang memadukan kekayaan rasa Indonesia dan Argentina. Apa saja menu tersebut? Simak selengkapnya berikut ini.
Grilled Striploin
Menu kolaborasi Indo-Argentina pertama yang wajib kamu cicipi adalah Grilled Striploin yang disajikan dengan tiga saus khas makanan Minang. Striploin ini disiram dengan kuah rendnag, sambal ijo dan sambal pop. Semakin nikmat dengan kondimen tambahan, yakni rendang jamur dan tempura kangkung di atasnya. Dijamin kamu akan langsung jatuh cinta sejak gigitan pertama.
Salad Nusantara
Mau makanan yang lebih light karena sedang menjaga asupan kalori? Salad Nusantara bisa jadi pilihan yang tepat. Perpaduan sayuran segar dan dressing yang pas, membuat Salad Nusantara bisa dinikmati kapan saja tanpa merasa bersalah.
Biromaru Chicken
Jika kamu menginginkan makanan berat yang lengkap dengan nasi sebagai karbonya, Biromaru Chicken wajib kamu cicipi. Menu satu ini terdiri dari ayam panggang yang telah dimarinasi dengan beragam rempah, nasi, serta sayur genjer yang nikmat.
Untuk mencicipi menu dari kolaborasi "It Take Two to Tango" ini, kamu harus cepat, Bela. Sebab, menu ini hanya ada selama bulan Agustus 2023 saja. Siap mencicipinya?
