5 Resep Jamur Enoki yang Praktis dan Enak, Jadi Favorit!

Bumbunya meresap

Salah satu jenis jamur yang banyak dikonsumsi adalah jamur enoki. Jamur ini memiliki tekstur yang crunchy dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan.

Namun, tak sedikit orang yang masih bingung saat akan mengolah jamur enoki. Nah, resep jamur enoki berikut ini bisa kamu pilih kalau ingin mencari olahan yang praktis tapi enak. Mulai dari jamur enoki crispy sampai tom yum jamur enoki, lihat macam-macam resepnya di bawah ini.

1. Resep jamur enoki crispy

Bahan-bahan: 

  1. Jamur enoki 
  2. Tepung bumbu serbaguna secukupnya 
  3. Air secukupnya 

Cara membuat: 

  1. Potong dulu jamur enoki dan belah menjadi beberapa bagian. 
  2. Setelah itu, buat tepung basah dengan mencampurkan tepung bumbu serbaguna dan air. 
  3. Siapkan pula tepung keringnya sebagai baluran setelah tepung basah. 
  4. Celupkan jamur enoki ke tepung basah lalu ke tepung kering. 
  5. Goreng jamur enoki sampai matang kecokelatan. 
  6. Sajikan jamur enoki crispy dengan saus sambal. 

2. Resep tofu jamur enoki

  • Share Artikel

TOPIC