Ada kalanya tugas menumpuk dan pekerjaan memanggil di luar jam kantor. Saat itulah, kita tertuntut untuk mengorbankan waktu pribadi untuk meyelesaikannya hingga lembur. Tentu, kebiasaan ini akan memberi dampak yang negatif pada kesehatan tubuh.
Dalam rangka mengantisipasinya, penting untuk kita mempersiapkan stamina tubuh dengan memerhatikan aspek nutrisi dalam makanan saat lembur. Diketahui asupan gizi yang baik dan tepat dapat meningkatkan imun, stamina, dan metabolisme tubuh, lho.
Good news, Popbela sudah menyiapkan ulasan mengenai 5 jenis makanan sehat yang dibutuhkan untuk kamu yang biasa lembur. Semoga isi artikel ini bermanfaat, ya!
1. Makanan tinggi protein
Ketika lembur memanggil, makanan tinggi protein akan menyelamatkan dirimu dengan kelebihan pada cita rasa yang enak dan dukungan optimal untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya itu, protein diketahui memberikan pasokan energi alami yang dibutuhkan.
Hal ini dibenarkan oleh seorang pakar nutrisi dan pendiri The Healthy Shift Worker, Audrey Starkey. Melansir dari anmj.org.au, asupan protein pada makanan membuat para pekerja shift malam dan lembur merasa kenyang lebih lama sehingga kuat untuk bekerja.
Rekomendasi: telur, protein nabati, ikan, daging sapi, alpukat, susu
2. Makanan dengan indeks glikemik rendah
Salah satu organ pencernaan yang membutuhkan perhatian adalah pankreas. Organ ini berfungsi untuk mengelola gula darah; saat malam hari tiba, pankreas sayangnya tidak dapat bekerja dengan baik sehingga tidak mampu mengatur gula darah.
Itulah mengapa, penting untuk mengonsumsi makanan dengan indeksi glikemik yang rendah. Jenis makanan ini akan dicerna dan diserap lebih lambat sehingga tidak berpotensi menyebabkan kenaikan gula darah yang dapat membahayakan tubuh.
Rekomendasi: sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, yoghurt, keju cottage, lemak sehat
3. Makanan yang menghidrasi
Pekerjaan yang menguras waktu hingga larut malam dapat menyebabkan dehidrasi. Pasalnya, lembur maupun shift malam berkaitan erat dengan beberapa dampak, seperti kurang tidur, kelelahan yang berlebihan, dan dehirasi atau kekurangan mineral.
Dalam rangka mengantisipasinya, dibutuhkan kesadaran yang tinggi terkait makanan yang bersifat menghidrasi. Makanan jenis ini artinya mengandung asupan mineral yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh, biasanya terkandung pada sayur dan buah.
Rekomendasi: semangka, stroberi, melon, mentimun, zucchini
4. Sup
Sengaja menghadirkan makanan dalam bentuk cairan, sup dapat menjadi pilihan yang terbaik karena makanan ini mengandung bahan nutrisi yang lengkap. Alhasil, sistem pencernaan tidak akan terbebani ketika seseorang harus bekerja hingga malam hari.
Melansir dari anmj.org.au, pakar nutrisi Audrey Starkey menjelaskan lebih lanjut bahwa sup pun akan menghangatkan tubuh, lalu suhu tubuh pun akan kembali normal pada 3.00-4.00 AM. Hal ini akan memberi efek yang chill untuk pekerja lembur hingga malam maupun subuh.
Rekomendasi: soto ayam kuah bening, sup jagung, soto betawi
5. Buah-buahan sebagai camilan sehat
Pada akhirnya, proses bekerja akan terasa kurang lengkap apabila tidak ada camilan yang menenangkan perut dan lidah. Akan tetapi, kondisi bekerja hingga larut malam menuntut kebijaksanaan dalam memilih jajanan yang sehat, seperti buah-buahan.
Yup, buah-buahan adalah opsi camilan terbaik karena kandungan vitamin, mineral, dan seratnya membantu tubuh untuk tetap bugar. Tak hanya itu, camilan sehat ini menjauhkan kita dari asupan MSG dan karbohidrat yang sebaiknya dihindari saat bekerja lembur.
Rekomendasi: semangka, pir, jeruk
Jadi, apa kamu sudah siap memperlengkapi tubuh dengan asupan gizi saat lembur? Ingat, kondisi kesehatanmu harus lebih dulu dikonsultasikan ke dokter yang lebih memahami jenis makanan yang tepat untuk kondisimu secara spesifik. Semangat lembur dan sehat selalu!
