15 Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Lezat dan Mudah Dibuat

Rasa bak restoran, bisa jadi ide jualan!

15 Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Lezat dan Mudah Dibuat

Follow Popbela untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow Whatsapp Channel & Google News

Sushi adalah hidangan khas Jepang yang terbuat dari nasi, sayuran, daging ikan, dan nori atau rumput laut kering, lalu digulung menjadi satu. Semua bahan tersebut dibentuk menggunakan alat penggulung sushi yang disebut makisu.

Sushi menjadi salah satu hidangan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Jenis sushi pun beraneka ragam, salah satu yang menjadi favorit dan sedang kekinian adalah sushi mentai.

Olahan sushi mentai sangat mudah ditemukan di restoran Jepang. Namun, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Berikut 15 cara buat sushi mentai rumahan yang praktis. Yuk, simak!

1. Sushi Mentai Rumahan

15 Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Lezat dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan:

  1. 2 cup nasi putih
  2. 2 lembar nori
  3. 1 buah wortel, potong korek api, rebus
  4. 1 buah mentimun, potong korek api
  5. 1/2 siung bawang bombai
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdm saus tomat, saus sambal, dan mayones

Cara membuat:

  1. Panaskan teflon, tumis bawang bombai, dan telur. Buat orak-arik.
  2. Buat saus mentai dengan mencampurkan saus tomat, saus sambal, dan mayones. Jika ada, bisa diberi tobiko.
  3. Bentangkan nori, ratakan nasi, lalu letakkan wortel, timun, telur orak-arik, dan saus mentai di atasnya.
  4. Selanjutnya, gulung dan padatkan sushi sampai rapi. Potong sesuai selera dan sajikan.

2. Sushi Mentai Spesial

Bahan-bahan: 

  1. 3 cup beras sushi, cuci bersih
  2. 3 cup air
  3. 85 ml mirin atau cuka beras
  4. 2 sdt gula
  5. 1 sdt garam
  6. 1 saset dashi powder ukuran 5 gram atau kaldu bubuk ikan Jepang
  7. ikan salmon secukupnya
  8. 1 sdm mayones untuk bahan saus mentai
  9. 2 sdm saus sambal untuk bahan saus mentai
  10. 1 sdm tobiko atau telur ikan terbang untuk bahan saus mentai
  11. Nori secukupnya
  12. Makisu

Cara membuat:

  1. Masukkan beras sushi, dashi powder, dan air dalam rice cooker. Masak hingga matang.
  2. Setelah tanak, campurkan nasi sushi dengan gula, garam, dan mirin, lalu aduk rata.
  3. Campurkan bahan saus mentai dan koreksi rasanya.
  4. Bentangkan makisu, letakkan nori, nasi sushi, ikan salmon, dan saus mentai secara berurutan di atasnya. Gulung dengan rapi.
  5. Setelah tergulung, potong-potong sushi sesuai selera. Beri saus mentai di atas sushi.
  6. Sajikan.
  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌