McNuggets merupakan menu paling populer McDonalds dan sering dijadikan cemilan ketika di perjalanan, nongkrong atau bersantai di rumah. Sayangnya, McNuggets disajikan dalam porsi sedikit sehingga kurang bikin kenyang. Kini, kamu bisa membuat McNuggets sendiri dan menjadi hidangan yang mengenyangkan. Mengutip dari Soranews, McNuggets juga bisa dikreasikan menjadi katsudon.
Katsudon adalah hidangan Jepang berupa semangkuk nasi dengan katsu di atasnya. Katsudon sendiri biasa dimakan bersama keluarga atau hidangan makan malam.
Kata “katsudon” merupakan gabungan kata “katsu/cutlet” yang berarti potongan daging goreng dan kata “donburi“, nasi putih yang biasa disajikan di atas mangkok besar dengan berbagai macam lauk di atasnya seperti daging, sayur, dan ikan.
Untuk membuat resep ini, kamu hanya perlu menyiapkan sekotak McNuggets dan memasaknya dengan microwave!
Berikut resep Katsudon McNuggets yang bisa kamu buat sendiri.
Bahan-bahan (untuk satu porsi):
- Gula – 15 gram (1 sendok makan)
- Bumbu kaldu sesuai selera (ayam, daging atau jamur) – 3 gram (setengah sendok teh)
- Kecap asin (shoyu) air – 20 ml (1 sendok makan + 1 sendok teh
- Air – 60 ml (4 sendok makan)
- Irisan bawang bombay – 20 gram (sekitar 1/8 bawang bombay)
- Chicken McNuggets – 5-6
- 1 telur, kocok
- Nasi matang
Cara membuat:
- Campurkan gula, kaldu, kecap asin, dan air untuk membuat saus.
2. Masukkan irisan bawang bombay ke dalam saus, tutup dengan plastic wrap, dan panggang dengan microwave 500 Watt selama 1 menit.
3. Taruh chicken nugget di atas bawang bombay dan siramkan telur di atasnya. Tutup dengan plastic wrap lagi dan panggang dalam microwave 500 Watt selama dua menit.
4. Lalu taruh “katsu” di atas semangkuk nasi dan jadi, deh!
Cukup mudah, bukan? Selain mengenyangkan, Rasa yang dihasilkan oleh katsudon McNuggets sangat menggugah selera. Wangi harum dari bawang bombay dan kecap shoyu membuat cita rasa yang sangat nikmat. Yuk, buat!
