Selain Telur, Ini 6 Alternatif Sumber Protein Murah Pilihan

Sumber protein ini kaya akan gizi dan enak disantap

Selain Telur, Ini 6 Alternatif Sumber Protein Murah Pilihan

Kenaikan harga telur yang sempat melebihi Rp30 ribu per kilo pada minggu lalu, merupakan siklus yang sering terjadi pada industri unggas. Melonjaknya harga telur juga diakibatkan permintaan telur dari Kementerian sosial yang besar, untuk keperluan Bantuan Sosial.

Kenaikan harga telur ini membuat masyarakat harus putar otak mencari sumber alternatif protein. Telur menjadi sumber protein kaya gizi dengan harganya yang murah dan mudah didapatkan.

Melansir dari Eating Well, sebutir telur mengandung 6 gram protein plus nutrisi lain seperti kolin dan antioksidan (lutein dan zeaxanthin). Namun, jangan khawatir! Kamu juga bisa mendapat sumber protein alternatif yang tak kalah bergizi. Apakah saja itu? 

1. Tahu

Selain Telur, Ini 6 Alternatif Sumber Protein Murah Pilihan

Tahu menjadi sumber protein nabati paling banyak digandrungi masyarakat. Bahan makanan ini memiliki banyak variasi, seperti tahu sutra, tahu jepang, tahu susu, bahkan tahu kuning yang memiliki ciri khas sendiri. Misal, tahu sutra yang lembut sering diolah untuk pembuatan smoothie atau campuran kue. Ada pula tahu kuning dengan tekstur lebih keras dan tahu pong yang cocok diberi isian.

Setiap 3 ons tahu mengandung 8 gram protein yang sudah memenuhi 1/6 kebutuhan protein harian. Tahu sendiri bisa diolah menjadi beragam sajian, seperti tahu goreng, tahu bacem, bahkan sup tahu.

2. Kacang tanah

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved