Resep Mi Gomak Khas Tanah Toba, Sajian Pedas Terbaik Saat Musim Hujan

Mari menghangatkan badan di musim hujan

Resep Mi Gomak Khas Tanah Toba, Sajian Pedas Terbaik Saat Musim Hujan

Cuaca dingin yang menyelimuti turunnya hujan, biasanya turut mengundang rasa lapar kita. Banyak sekali pilihan menu enak yang bisa kamu santap saat musim penghujan tiba. Salah satunya adalah mi gomak yang berasal Sumatra Utara, khususnya di Tanah Toba.

Sajian mi gurih dan pedas ini, menggunakan racikan bumbu berupa andaliman, cabai, lengkuas, dan rempah lainnya sebagai kunci kelezatannya.

Spaghetti-nya suku Batak

Resep Mi Gomak Khas Tanah Toba, Sajian Pedas Terbaik Saat Musim Hujan

Terdapat perbedaan kontras antara mi gomak dengan sajian mi tradisional lainnya di Indonesia. Yaitu, terletak pada pemilihan jenis mi yang terdiri dari mi lidi dengan kuah berwarna kuning.

Penampilan mi-nya pun panjang dan lurus, mengingatkan kita dengan spaghetti khas Italia. Ukuran mienya yang besar dan tebal, membuat siapa pun yang menyantapnya akan merasa kenyang lebih lama.

Sejarah penamaan mi gomak sendiri tak lepas dari penyajiannya nengandalkan telapa tangan ketimbang sendok. Dalam bahasa Batak, gomak sendiri artinya digenggam. Dari situlah, menu sarapan populer di Sumatra Utara ini dikenal dengan nama mi gomak.

Nggak perlu jauh-jauh ke Sumatra Utara untuk menyantap mi gomak. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah resep mi gomak khas Sumatra yang mudah untuk diikuti.

Resep mi gomak

  • Share Artikel

TOPIC

trending

Trending

This week's horoscope

horoscopes

... read more

See more horoscopes here

























© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved

Follow Us :

© 2024 Popbela.com by IDN | All Rights Reserved