Sering kali pete menjadi musuh bagi sebagian orang, ada yang menganggapnya makanan ini terlalu bau sehingga mengganggu ketika kamu sedang berbicara dengan orang. Tetapi di sebagian orang, pete merupakan satu dari tujuh keajaiban dunia. Rasanya yang nikmat membuat makanan satu ini mempunyai penggemar dari berbagai kalangan.
Eits, tenang saja Bela! Ternyata ada tips untuk mengurangi bau pada pete, lho!
Langkah 1:
Bakar pete dengan cangkangnya, bakar hingga cangkang pete terlihat gosong atau menghitam. Kamu bisa sesering kali membaliknya agar permukaan yang terkena api merata.
Langkah 2:
Rebus pete dalam air mendidih. Kamu bisa merebusnya masih berbalut cangkangnya. Rebus hingga pete berubah warna menjadi pucat.
Langkah 3:
Kupas biji pete dari cangkangnya. Pete siap dimakan langsung sebagai lalap ataupun diolah lagi menjadi berbagai resep makanan.
Dengan ketiga langkah ini, sekarang nggak ada alasan untuk menolak makanan nan nikmat ini ya, Bela. Apalagi dengan alasan takut bau mulut ketika ngobrol dengan pacar hingga atasan. Selamat mencoba!