Membawa bekal dari rumah mungkin adalah salah satu cara supaya kita menyantap makanan sehat yang terjamin rasa serta kebersihannya. Nggak hanya itu, hal ini juga membantumu untuk hemat lho Bela. Banyak bekal dibuat nggak ala kadarnya, banyak kreasi yang membuat bekal akan lebih menarik secara visual.
Seperti contohnya nasi goreng bekal ini, terlihat unik karena terbalut telur dadar, akan membuat kamu ataupun orang terkasih yang kamu beri bekal semangat untuk memakannya. Inilah resep nasi goreng bekal untukmu ala Yummy IDN.
Bahan-bahan:
- 200 gr nasi
- 2 siung bawang putih cincang
- ½ buah bawang bombay
- 150 gr kornet
- 4 sdt kecap
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt garam
- 2 sdt penyedap rasa
- 1 sdt lada bubuk
- 4 butir telur kocok
Bahan tambahan:
- Selada
- Jagung
- Baby corn
- Kembang kol
Cara membuat:
- Tumislah bawang putih dan bawang bombay hingga berbau harum dan layu.
- Masukkan kornet, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan nasi, kecap, sambal, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam lalu aduk rata hingga matang, angkat.
- Sementara menunggu dingin, buat telur dadar.
- Cetak dengan bentuk bulat nasi menggunakan plastic
- bungkus dengan telur dadar yang sudah dingin, hias sesuai selera.