Membuat kue biasanya membutuhkan banyak bahan dan peralatan seperti oven dan mixer. Hal itu tentu sudah biasa. Namun, ternyata ada beberapa resep kue yang bisa kamu buat hanya dengan 2 bahan saja, tanpa perlu oven dan mixer!
Cocok banget buat kamu yang ingin membuat camilan praktis dan hemat. Berikut ini adalah 5 resep kue 2 bahan yang bisa kamu coba di rumah. Tidak perlu banyak bahan untuk bisa membuat kue yang enak.
Membuat kue kini tidak perlu ribet dan mahal. Dengan hanya 2 bahan dan tanpa oven serta mixer, kamu sudah bisa menikmati camilan lezat yang praktis. Yuk, coba salah satu resep ini di rumah dan nikmati hasilnya!
1. Oreo Cake
Pertama ada oreo cake yang hanya perlukan dua bahan yaitu oreo dan susu cair. Kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut ini ya.
Bahan:
- 2 Bungkus Oreo Coklat Besar
- 1 Bungkus Susu Ultra Milk Coklat Cair 250 ml
Cara membuat:
- Haluskan 2 bungkus Oreo besar.
- Tambahkan susu cairnya kedalam oreo yg sudah dihaluskan.
- Diaduk2 sampai menyatu. lalu siapkan loyang yg sudah dilumuri mentega supaya adonan tidak lengket.
- Kemudian, dikukus selama 30 Menit.
- Setelah itu langsung bisa dinikmati
2. Kue Cokelat Cornflakes
Berikutnya buat kamu yang suka akan kue coklat bisa membuat kue coklat praktis yaitu kue coklat cornflakes.
Bahan:
- 200 gram cokelat batang
- 150 gram cornflakes
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat dengan cara ditim atau menggunakan microwave.
- Campurkan dengan cornflakes, aduk hingga merata.
- Ambil satu sendok adonan dan tata di atas loyang berlapis kertas roti.
- Dinginkan di dalam kulkas selama 30 menit hingga mengeras.
- Kue cokelat cornflakes siap dinikmati.
3. Kue Swiss Roll
Tak kalah mudah dari dua kue sebelumnya ada kue swiss roll yang juga praktis. Kamu bisa ikuti langkah-langkah berikut ini ya.
Bahan:
- 1 bungkus oreo
- 2 sachet skm
Cara membuat:
- Pisahkan Oreo dengan crimnya. Hancurkan.
- Masukkan 1 1/2 bungkus skm aduk rata
- Pipihkan Oreo, dan krim Oreo tambahan 1/2 bungkus skm aduk rata.
- Letakkan diatas Oreo gulung. Dinginkan 30 menit di kulkas.
- Potong dan sajikan.
4. Kue Ubi Cokelat
Masih dengan bahan cokelat. Kali ini kamu bisa campurkan dengan ubi untuk menjadi kue ubi cokelat yang enak dan mudah.
Bahan:
- 400 gram ubi
- 270 gram cokelat batang
Cara membuat:
- Siapkan semua bahannya.
- Bersihkan ubi lalu potong sesuai selera, kukus sampai empuk.
- Potong coklat batang (agar cepat leleh), lalu lelehkan.
- Masukkan ubi kukus kedalam blender.
- Blender ubi dan coklat leleh hingga lembut.
Topping:
- Sisakan coklat leleh secukupnya, tambahkan minyak goreng agar tidak terlalu kental. Aduk rata.
- Masukkan campuran ubi dan coklat yang telah di blender kedalam loyang yang telah dilapisi kertas roti/ plastik.
- Tuang topping coklat leleh dan taburi biskuit halus.
- Masukkan kedalam kulkas semalam agar lebih set.
- Sajikan di piring saji.
5. Kue Sumpia Abon
Terakhir, buat kamu yang pecinta abon bisa banget nih bikin kue ini. Ada kue sumpia abon yang bisa kamu buat dengan langkah-langkah berikut ini.
Bahan:
- 1 pack (12 lembar) kulit lumpia
- 50 gr abon
Cara membuat:
- Gunting kulit lumpia menjadi 2 bagian. Kemudian lipat 3 dan potong.
- Jadi 1 lembar kulit lumpia terbagi menjadi 6, dengan potongan seperti memotong pizza.
- Ambil 1 potong kulit lumpia, beri 1/4 sdt abon di sisi bawah (yang lebar).
- Lipat ke tengah sisi kanan kirinya.
- Basahi ujung yg lancip dengan air, atau bisa juga pakai perekat dari terigu yg diencerkan dengan air (1 sdt terigu + 1 sdm air).
- Gulung rapi (lakukan sampai kulit lumpia habis).
- Goreng dengan minyak banyak (deep fry) sampai warnanya golden brown.
- Tiriskan dan biarkan dingin.
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Itulah tadi resep dua bahan tanpa mixer dan oven. Selamat mencoba!