Relationship saya dengan Plaza Indonesia memiliki garis sejarah yang turut memengaruhi perjalanan karier saya hingga kini. Dalam waktu 18 tahun menjadi jurnalis, saya melihat mal ini konsisten menjadi mal berkelas dengan suasana yang nyaman untuk pertemuan, belanja, hingga makan. Setiap acara atau kampanye yang berlangsung pun, terasa memiliki prestisenya tersendiri. Hingga pada hari Selasa (8/11/2022) kemarin, Plaza Indonesia mengumumkan festival kuliner pertamanya.
Bukan membuka stan makanan, namun sebuah journey untuk merasakan cita rasa Bangka Belitung Peranakan dari beberapa restoran terpilih serta kolaborasi bersama chef dan seorang Culinary Storyteller ternama.
Kepada awak media dan tamu undangan, Zamri Mamat selaku General Manager Marketing Plaza Indonesia mengungkapkan, "Sebenarnya kami mau kasih lihat bahwa banyak pilihan kuliner di Plaza Indonesia. Hopefully dengan adanya Culinary Festival, customer Plaza Indonesia bisa lebih tahu bahwa ada lebih dari 70 F&B outlets yang ada di Plaza Indonesia."
Plaza Indonesia Culinary Festival dimulai dari 3 November - 4 Desember 2022, dengan rangkaian bertajuk Savour The Flavour. Plaza Indonesia berkolaborasi dengan Chef Eddrian Tjhia, selaku Chef Special Masakan Bangka dan Healthy Food, serta sosok Culinary Storyteller kenamaan, Ade Putri Paramadita, yang akan memberi kesempatan bagi para pengunjung untuk dapat menikmati menu Bangka Belitung Peranakan hasil kurasi mereka berdua. Nantinya perjalanan kuliner ini akan dimulai di AMKC Atelier, Bistro Baron dan La Moda by Hyatt.
