Setelah dalgona coffee dan Korean garlic cheese bread, kini giliran cloud bread yang viral di media sosial TikTok. Seperti namanya, cloud bread yang berarti roti awan, penganan ini bertekstur lembut dan ringan bak awan.
Kalau kamu penasaran untuk mencicipi cloud bread ini, tidak sulit, kok, membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep cloud bread anti gagal yang bisa kamu coba. Simak, yuk!
Bahan cloud bread
Bahan-bahan untuk membuat cloud bread tidak sulit, kok. Bahkan kamu hanya perlu tiga bahan utama untuk membuat resep roti viral ini. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cloud bread? Simak berikut ini, ya.
Bahan-bahan:
- 3 sendok makan gula putih
- 3 putih telur
- 1 sendok makan tepung maizena
- Vanila cair secukupnya
- Pewarna makanan secukupnya
Cara membuat cloud bread
Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia, ikuti langkah-langkah berikut ini, ya.
Cara membuat:
- Masukan 3 putih telur ke dalam wadah. Kocok putih telur menggunakan mixer atau whisk.
- Setelah agak mengembang, masukan gula, tepung maizena, dan dan vanila cair ke dalam adonan putih telur. Kocok lagi hingga mengembang dan kaku.
- Setelah adonan kaku, tuangkan pewarna makanan dan aduk sampai rata.
- Siapkan kertas panggang dan bentuk adonan menjadi bulat di atas kertas panggang. Panggang adonan selama 25-20 menit dengan api kecil bersuhu 150 derajat.
- Cloud bread siap disajikan.
Satu hal yang harus kamu perhatikan Bela, aroma telur dari cloud bread akan sangat kuat. Jadi, supaya aroma telur yang kuat ini tersamarkan kamu bisa menambahkan vanila sesuai selera.
Itulah tadi resep cloud bread anti gagal yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk merekamnya saat membuat cloud bread supaya kamu bisa unggah juga di akun media sosialmu.