Salah satu cara menghemat pengeluaranmu adalah membawa bekal makanan sendiri untuk makan siang di kantor. Selain hemat, kebersihannya pun terjamin karena kamu yang meracik dan menyiapkan bahan-bahannya sendiri di rumah.
Merasa nggak ada waktu untuk membuat bekal makan siangmu, Bela? Tenang saja, ada kok menu praktis yang bisa kamu buat di rumah. Salah satunya adalah menu nasi dengan telur ceplok. Eits, tapi tunggu dulu, Bela. Ini bukan telur ceplok biasa. Supaya berbeda, Popbela akan memberikan resep telur berawan yang lezat dengan bahan yang mudah kamu temukan di kulkas.
Siap memasaknya, Bela?
Bahan-Bahan Telur Berawan
Nggak sempat berbelanja untuk membuat bekal sendiri dari rumah? Coba cek kulkasmu, bahan-bahan resep telur berawan bisa kamu temukan di kulkas, lho. Inilah yang kamu butuhkan.
Bahan-bahan telur berawan:
- 4 butir telur, pisahkan antara kuning dan putihnya
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram keju cheddar, parut
- 2 sendok makan sosis, potong dadu kemudian sangrai
- 1 sendok makan keju parmesan
- 1 batang daun bawang, iris
Bahan pelengkap:
- Garlic bread
Cara Membuat Telur Berawan
Setelah semua bahan tersedia, yuk langsung masuk ke proses memasak. Supaya hasil olahanmu sukses, ikuti langkah berikut ini, ya.
Cara membuat telur berawan:
- Kocok putih telur dan garam dengan bantuan mixer hingga mengembang.
- Tambahkan parutan keju cheddar ke dalamnya, aduh secara perlahan hingga merata menggunakan spatula.
- Siapkan loyang datar, alasi dengan silpat. Tuangkan putih telur di atas loyang menggunakan sendok hingga menyerupai sarang dengan bagian tengahnya agak berlubang. Panggang selama 3 menit di oven bersuhu 180 celsius.
- Masukan kuning telur ke dalam lubang putih telur, panggang kembali selama 3 menit.
- Pindahkan ke atas piring saji, beri taburan keju parmesan, sosis, dan daun bawang.
Bagaimana Bela, mudah bukan membuatnya? Kamu bisa menambahkan banyak topping, seperti kornet atau paprika. Selamat mencoba!