Siapa sih yang nggak suka dengan cookies. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat siapa saja langsung jatuh cinta pada gigitan pertama. Kalau beli cookies memang praktis, tapi penasaran nggak sih untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?
Selain terjamin kesehatannya, membuat cookies sendiri di rumah bisa kamu jadikan kado atau hantaran untuk orang terkasih. Bagaimana cara membuat resep double chocolate cookies? Simak yuk!
Bahan-Bahan Double Chocolate Cookies
Sebelum membuatnya, siapkan dulu bahan-bahan double chocolate cookies. Bahan yang perlu kamu persiapkan adalah sebagai berikut.
- 85 gr Butter
- 150 gr Brown Sugar
- 1 btr Telur
- 125 gr Tepung Terigu pro. Sedang
- 30 gr Cocoa Powder
- 1 sdm Vanilla Essense
- ½ sdt Garam
- 1 sdt Baking Powder
- 90 gr Chocochip
Cara Membuat Double Chocolate Cookies
Setelah semua bahan tersedia, untuk membuat double chocolate cookies ikuti langkah-langkah berikut ini ya.
- Campurkan butter dan brown sugar hingga merata. Masukkan telur dan vanilla essence, kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan cocoa powder. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan chocochip dan aduk kembali. Lalu, diamkan adonan selama 20 menit di dalam kulkas.
- Ambil adonan dengan scoop es krim. Susun adonan tersebut di atas loyang, taburkan garam di atasnya. Oven dengan suhu 175 derajat celsius selama 20-25 menit hingga matang.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan susu hangat.
Tidak sulit bukan membuat cookies sendiri di rumah? Kamu bisa berkreasi dengan menambahkan kacang atau oreo di atas adonan yang siap dipanggang. Selamat mencoba!