Salah satu adegan yang sering muncul pada film atau drama Korea ialah adegan makan dengan menu-menu makanan khas tradisional Korea. Adegan makan ini selalu menarik perhatian para penikmat film atau drama korea lantaran menu-menu yang ditampilkan terlihat sangat enak dan membuat para penonton juga ingin ikut mengonsumsinya. Salah satu jenis menu makanan yang sering muncul tersebut ialah kimchi.
Kimchi sendiri merupakan makanan pelengkap sejenis acar, dengan bahan dasar sawi putih dan lobak yang telah difermentasikan. Nggak hanya sekadar enak, side dish yang sangat populer di Korea dan Indonesia ini juga memiliki cita rasa yang cukup unik, lho, yaitu rasa asin, asam, pedas, serta sedikit sensasi dingin. Selain cita rasanya yang unik, kimchi juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Manfaat tersebut antara lain ialah mampu menjaga kesehatan usus, memperkuat imunitas, mencegah penuaan dini, mengurangi peradangan dan juga mampu menurunkan berat badan, lantaran kandungan sertanya yang sangat tinggi. Saking banyaknya manfaat yang ada di dalamnya, kimchi disebut-sebut sebagai makanan tersehat yang ada di Korea, lho.
Nah, untuk kamu yang ingin mengonsumsi kimchi, kamu sangat bisa membuat kimchimu sendiri karena proses pembuatannya sangat mudah. Spesial untuk kamu, berikut Popbela berikan resep kimchi sederhana super enak yang membuatmu dijamin ketagihan!