Cookies menjadi salah satu camilan andalan di rumah. Rasanya yang manis dengan tekstur yang renyah membuat kue kering ini cocok menjadi teman kopi atau susu. Bahkan, cookies kerap dijadikan suguhan untuk tamu maupun menjadi teman perjalanan kamu.
Biasanya, cookies dibuat dengan cara dipanggang menggunakan oven untuk menciptakan tekstur renyahnya. Namun, kamu tetap bisa membuat cookies yang renyah meski tanpa oven, lho! Berikut 5 cara membuat cookies tanpa oven yang sudah Popbela rangkum untuk kamu. Check this out!
1. Cara membuat Choco Chips Cookies dengan panci
Bahan-bahan:
- 140 gram tepung terigu
- 125 ml mentega cair
- 40 gram gula halus
- 2 sdm chocolate chips
- margarin secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, mentega cair, gula dan chocolate chips dalam satu wadah, uleni hingga kalis
- Ambil sedikit bagian, bentuk bulat dan pipihkan
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Lalu, letakan adonan cookies di atasnya
- Panaskan panci serbaguna, lalu panggang cookies beserta loyangnya dengan api kecil selama 30-40 menit
- Choco chips cookies siap disajikan
2. Cara membuat Banana Oatmeal Cookies dengan teflon
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang yang dihaluskan
- 180 gram oatmeal
- 100 gram dark chocolate, hancurkan
- Mentega secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan pisang halus, oatmeal dan dark chocolate dalam satu wadah hingga tercampur rata
- Ambil sedikit bagian, bentuk bulat dan pipihkan
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Panaskan teflon dengan api kecil, lalu olesi dengan mentega
- Letakkan adonan di atas teflon
- Panggang sekitar 5 menit dengan api kecil
- Setelah 5 menit, balik adonan dan diamkan kembali selama 5 menit
- Setelah matang, Banana Oatmeal Cookies siap diangkat dan disajikan
3. Cara membuat Cookies Susu Goreng
Bahan-bahan:
- 11 sdm tepung terigu di bagi menjadi 3 tahap
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm gula halus
- 5 sdm air
- 2 sdm mentega
Cara membuat:
- Campurkan tahap pertama tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan gula halus, lalu aduk hingga merata
- Tambahkan air lalu aduk kembali hingga menjadi adonan basah
- Tambahkan tahap kedua tepung terigu, lalu aduk hingga merata
- Tambahkan mentega, lalu aduk hingga merata
- Tambahkan tahap ketiga tepung terigu dan aduk hingga merata, uleni hingga adonan menjadi kalis
- Ambil sedikit bagian adonan, bentuk bulat dan pipihkan dengan menggunakan garpu
- Siapkan wajan dan panasnya minyak dengan api sedang
- Goreng adonan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan
- Setelah matang, angkat dan tirikan
- Cookies susu goreng siap disajikan
4. Caram membuat Cookies Oatmeal Selai Kacang dengan kulkas
Bahan-bahan:
- 150 gram oatmeal giling
- 100 ml Madu
- 100 gram selai kacang
- Choco chips (optional)
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah hingga merata
- Ambil bagian kecil adonan, bentuk sesuai selera
- Letakkan di piring dengan alas kertas roti atau plastik
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
- Taburkan choco chips (optional)
- Simpan di kulkas selama 1 jam atau sampai adonan mengeras
- Cookie Oatmeal Selai Kacang siap disajikan
5. Cara membuat Cornflakes Cookies
Bahan-bahan:
- 250 gram cornflakes
- 200 gram cokelat batang
- Srinkle kue secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat batang hingga mencair
- Masukkan cornflakes kedalamnya, lalu aduk hingga merata
- Siapkan mangkok kertas kue, ambil sebanyak satu sendok makan kemudian tuang ke mangkok kertas
- Lakukan hal yang sama hingga cornflakes habis
- Taburkan sprinkle warna-warni, lalu diamkan hingga cokelatnya mengeras
- Cornflakes cookies siap disajikan
Itu dia 5 cara membuat cookies tanpa oven yang cepat dan praktis. Mudah dibuat kan, Bela? Yuk, segera recook!