Pada bulan Juni lalu, BTS Meal hadir di seluruh cabang McDonalds di Indonesia dalam waktu yang terbatas. Hanya dapat dibeli dalam kurun waktu satu bulan, banyak ARMY yang berlomba-lomba untuk mencoba saus edisi terbatas ini dan mengoleksi packaging-nya yang serba warna ungu.
Suatu hari, kita berharap dapat mencicipi kembali paket BTS Meal yang terdiri dari nugget ayam, kentang dan cajun sauce-nya yang memanjakan lidah. Sayangnya, BTS Meal sudah nggak dapat dipesan melalui McDelivery ataupun aplikasi food delivery pilihan Bela seperti GoFood maupun GrabFood sekarang.
Namun, Bela nggak perlu khawatir lagi! Sekarang Bela bisa meracik saus cajun khas BTS Meal kalian sendiri dari rumah, lho! Cukup pesan paket nugget dan kentang dari McDonalds dan kreaksikan saus cajun Bela sendiri sesuai selera!
Berikut adalah resep Cajun Sauce ala BTS Meal yang bisa Bela ikuti:
1. Menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Lada hitam yang sudah digiling secukupnya
- Cuka secukupnya
- Oregano secukupnya
- Daun Thyme
- Seledri Cicang
- 1 sdt daun basil
- Mayonnaise sesuai selera
- Mustard sesuai selera (tidak wajib)
- 5 sdt pasta tomat (atau sesuai selera, bagi yang suka pedas bisa ditingkatkan sampai 10 sdt)
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt bawang merah bubuk
- Pasta tomat sesuai selera
2. Mencampurkan semua bahan keringnya
- Siapkan wadah berupa mangkuk kecil yang dapat digunakan untuk mencampur bahan-bahan
- Masukkan semua bahan keringnya seperti bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, merica, garam, lada hitam, dan daun basil
- Aduk agar semua bahannya tercampur rata
3. Tambahkan sisa bahan basah yang belum tercampur
- Tambahkan sisa bahan basahnya seperti oregano, pasta tomat, mayonnaise, mustard, cuka dan aduk hingga merata
- Selanjutnya, jangan lupa mencincang seledri dan daun thyme untuk ditambahkan ke dalam adonan saus yang sudah tercampur rata sebelumnya
- Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
4. Menyicipi rasa sausnya
- Cicipi rasa saus cajun-nya yang sudah jadi. Apakah menurut Bela ada yang kurang? Jika Bela merasa kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Namun, jika dirasa kurang pedas, Bela bisa menambahkan bubuk cabai rawit sesuai selera.
- Ketika rasa sausnya sudah pas, hidangkan saus cajun di dalam toples yang kedap udara untuk disimpan di dalam kulkas.
5. Saus cajun siap dihidangkan dan disimpan di dalam kulkas
Saus cajun yang dihidangkan di dalam toples bisa disimpan di dalam kulkas agar tahan lama. Bela nggak perlu khawatir jika membuat saus cajun dalam jumlah besar karena dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama di dalam kulkas. Jika ingin dikonsumsi kembali, saus cajun-nya tinggal dikeluarkan dari kulkas dan siap disantap dengan makanan penggandengnya.
Begitulah cara membuat saus cajun ala BTS Meal McDonalds bagi Bela yang nggak kedapetan BTS Meal dan ingin mencicipinya. Saus cajun cocok bagi kalian penggemar saus yang pedas dan bisa dinikmati dengan gorengan favorit apapun, termasuk nugget dan kentang goreng. Selain itu, saus cajun juga cocok diolesi sebagai saus di dalam daging burger sehingga membuat rasa burger-nya makin gurih dan nikmat.
Selamat berkreasi dengan saus cajun BTS Meal sendiri!