Bubur merupakan salah satu makanan khas Asia yang telah menjadi favorit. Bubur yang nikmat biasanya memiliki tekstur yang halus, berpadu dengan rasa yang gurih dan kaya, sehingga terasa lembut dan hangat di tenggorokan.
Sajian bubur terasa lebih sedap ketika dinikmati dengan topping yang beragam. Bagi kamu warga Jakarta penikmat bubur diaduk maupun tidak diaduk, berikut ini rekomendasi restoran bubur China yang wajib dicoba di Jakarta.
1. Bubur Kwang Tung
Alamat: Jl Pecenongan No 67i, Gambir, Jakarta Pusat
Jl. Wolter Monginsidi No.49, RT.1/RW.1, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Jakarta Selatan
Rekomendasi restoran bubur China pertama yang wajib dicoba di Jakarta adalah Bubur Kwang Tung. Bubur ini dikenal dari porsinya yang besar dan rasa yang khas karena terinspirasi dari kuliner di Hong Kong.
Bubur ini berbeda dari yang lain karena pilihan berasnya yang membuat aroma bubur lebih sedap dan tesktur lebih halus.
Menu yang disediakan mulai dari bubur ayam, ikan, sapi, sayur, dan udang. Buat muslim, jangan khawatir, karena restoran ini halal, kok.
2. Bubur Ayam Mangga Besar 1
Alamat: Jl Mangga Besar 1 No 46A, Mangga Besar, Jakarta Barat
Bubur di restoran yang tak pernah sepi ini, biasanya disajikan polos dalam mangkuk sendiri. Meskipun polos, tetap banyak topping yang tersedia dan disajikan dalam mangkuk terpisah.
Berbagai topping yang dapat dipilih adalah ati ampela, telur, udang, ayam hainan, dan lain-lain. Sebagai pelengkap bubur, juga tersedia sambal, daun seledri, cakwe, dan daun bawang.
3. Bubur Cap Tiger
Alamat: Jl Cikajang No 34A, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Bubur Cap Tiger juga merupakan rekomendasi restoran bubur China yang wajib kamu kunjungi ketika lagi ngidam bubur. Terutama bagi kalian yang sedang diet, cocok berkunjung ke sini karena restorannya juga menyediakan bubur dengan jenis beras merah sebagai pilihan.
Bubur Cap Tiger biasanya disajikan dengan ayam dan potongan seledri sebagai topping. Ada juga pilihan lainnya seperti cakwe, telur pitan, ayam panggang, hingga ayam kampung rebus.
4. Bubur Ayam Angke THI
Alamat: Jl Taman Harapan Indah No 14, Jelambar Baru, Jakarta Barat
Restoran ini disebut sebagai restoran bubur yang paling tua di Jakarta, karena sudah hadir sejak tahun 1982. Menu buburnya dikenal memiliki ciri khas tekstur yang cair dan lembut.
Bubur ini juga disajikan dengan cakwe, daun bawang, dam ayam kampung rebus sebagai toppingnya agar lebih nikmat. Kamu juga bisa nambah hati ayam atau telur pitan.
Rasa buburnya lebih wangi karena diberi taburan daun ketumbar segar.
5. Sanki Bubur
Alamat: Jl Mangga Besar 1 No 55, Mangga Besar, Jakarta Barat
Jl. Prof. Joko Sutono SH No.17, RT.14/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan
Rekomendasi resto bubur China terakhir yang wajib dikunjungi adalah Sanki Bubur. Sanki Bubur cabangnya sudah hadir di Jakarta Selatan, Jakarta Utara, dan pusatnya di Mangga Besar, Jakarta Barat.
Potongan dagingnya yang besar di dalam buburnya menjadi daya tarik bubur ini. Banyak pelanggan hadir hanya untuk menikmati semangkok bubur dengan potongan daging yang berlimpah.
Resto ini juga menyajikan berbagai masakan China yang nikmat.
Itulah rekomendasi restoran bubur China yang wajib dikunjungi di berbagai lokasi di Jakarta. Kamu tertarik coba yang mana, Bela?
Disclaimer: artikel ini sudah pernah tayang di laman Popmama.com dengan judul "5 Rekomendasi Resto Bubur Chinese yang Legendaris di Jakarta!" ditulis oleh Faela Shafa