Sebagai salah satu negara maju, tentu Jepang selalu berinovasi dalam mengkreasikan makanan tinggi gizi dan vitamin, namun tetap menggiurkan. Apalagi makanan juga menjadi salah satu faktor vital dalam mempengaruhi kesehatan dan daya konsentrasi manusia.
Dari pemikiran itulah, terciptalah fruit sando atau sandwich buah yang segar dan creamy. Nah, kudapan satu ini juga bisa menjadi opsi pilihan bagi kamu yang sedang ngidam buah, namun bosan menyantapnya secara langsung. Hadirnya fruit sando ini tentu menjadi langkah unik bagi para orang tua membujuk anak untuk mengonsumsi buah sedari dini.
Pembuatannya pun cukup simpel dan cepat, jadi kamu bisa mengkreasikan fruit sando hanya bermodalkam roti tawar, buah-buahan, dan whipped cream. Penasaran gimana cara bikin sandwich satu ini? Yuk, kulik resep fruit sando berikut ini, ya!
Resep Fruit Sando
Bahan fruit sando:
- 4 lembar roti tawar
- 4 sdm whipped cream bubuk
- 100 ml air dingin
- 2 buah kiwi (subtitusi: buah mangga)
- 2 buah stroberi
- 2 buah anggur
- 2 sendok susu kental manis
- Plastic wrap secukupnya untuk membungkus
Cara membuat fruit sando
Cara membuat:
- Siapkan wadah untuk mengaduk krim.
- Setelah itu, tuang whipped cream bubuk dan air ke dalam wadah, kocok sampai adonan kental. Kamu bisa mengocok dengan ragam pengaduk pilihanmu, seperti mixer, whisk, atau sendok pengaduk.
- Jika krim sudah mengental, tambahkan susu kental manis dan aduk rata.
- Kupas mangga kemudian potong dadu agak besar. Lanjut, iris stroberi dan anggur menjadi 3 bagian sama besar.
- Potong pinggiran roti atau gunakan roti tanpa pinggiran. Setelah semua bahan sudah siap, ambil satu lembar roti tawar lalu oleskan krim yang banyak di atasnya.
- Tambahkan anggur, stroberi, dan mangga secara melintang. Balur kembali krim agak banyak lagi di atas buah.
- Tutup dengan satu lembar roti tawar. Padatkan fruit sando dengan plastic wrap supaya lebih rapih dan mudah dipotong. Kamu bisa menyimpan di dalam kulkas selama 10-15 menit dan sajikan dingin, agar lebih lezat.
- Potong fruit sando secara melintang. Sajikan dengan teh hangat.
Cukup mudah bukan, Bela? Yuk, berangkat ke dapur dan siap bereksperimen!