Restoran menjadi tempat makan yang lumrah bagi banyak orang. Tempat ini menawarkan aneka kuliner lezat dan mengenyangkan, sesuai dengan tema hidangan dan cara penyajian yang tersedia.
Karena itulah, setiap restoran dibedakan dari karakteristiknya. Seperti target pasar, pelayanan, kebutuhan, dan lokasi yang berbeda.
Buat kamu yang ingin mengisi perut, penting sekali untuk memahami jenis restoran mana yang paling sesuai dengan tujuanmu. Entah itu untuk berkencan, bertemu klien, mengadakan perayaan, atau hang out bersama teman atau keluarga. Berikut adalah jenis-jenis restoran yang perlu kamu ketahui.
1. Restoran Etnis
Dari namanya, restoran ini menyajikan kuliner khas suatu daerah di Indonesia. Salah satu restoran etnis yang cukup populer di Indonesia adalah restoran Padang, restoran Manado, atau restoran Bali.
Apabila jenis restoran ini membuka ekspansi di luar negeri, maka namanya disebut restoran Indonesia. Restoran jenis ini memiliki penggemarnya sendiri, lho.
2. Fast Food
Restoran fast food atau cepat saji mengutamakan kecepatan pelayanan. Umumnya menu di restoran fast food sudah tersedia sebelum pelanggan memesan.
Selain itu, ukuran restoran cepat saji juga biasanya berukuran sedang dan punya fasilitas drive thru. Salah satu waralaba restoran fast food yang terkenal di Indonesia adalah McDonalds, KFC, Richeese Factory, Burger King, dan A&W.
3. Fast Casual
Jenis restoran ini merupakan perpaduan tipe fast food dan casual dining. Restoran ini punya menu makan yang lengkap, namun tidak dengan pelayanan penuh. Harganya juga relatif terjangkau dan tidak jauh berbeda dengan fast food dan casual dining.
4. Casual Dining
Jenis restoran ini punya suasana cozy dan nyaman untuk nongkrong. Tempat makan ini juga tergolong Instagrammable, cocok buat kamu yang hobi fotografi.
Berada satu tingkat dibawah restoran tipe fine dining, restoran ini dilengkapi dengan meja bar dan tersedia pula minuman beralkohol seperti beer dan wine.
5. Fine Dining
Restoran fine dining memberikan pengalaman bersantap yang mewah lewat pelayanan istimewa dan makanan berkualitas yang disajikan dengan visual artistik. Harganya memang cukup mahal, yaitu mulai dari Rp300 ribu - Rp500 ribu per orang.
Namun dengan harga tersebut, kamu bisa merasakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Dengan interior restoran elegan dan nyaman hingga makanan yang unik dan lezat, fine dining dapat memuaskan rasa dan memanjakan mata.
6. Kafe
Sebenarnya, kafe juga masuk dalam jenis restoran. Bedanya, kafe lebih menonjolkan kopi dan dessert sebagai menu andalannya. Terkadang ada juga menu cemilan dan makanan kecil seperti cake, cookies, kentang goreng, atau muffin.
Restoran berjenis kafe cocok buat kamu yang hobi nongkrong bersama teman. Belum lagi fasilitasnya berupa promo, WiFi, serta interior yang Instagrammable membuat pelanggan betah saat nongkrong di sini.
Dari daftar restoran di atas, mana yang pernah kamu datangi, Bela?