Dari banyaknya ragam mi instan, varian rasa pedas selalu menjadi incaran banyak orang. Sensasi mulut seolah terbakar ketika mencicipinya, sangat menantang selera.
Apalagi peran vlogger makanan ketika memakan mi instan pedas sukses membius mata penonton untuk mencicipinya juga. Reaksi para vlogger ketika menyantap mi instan dan ekspresi wajah sedang kepedasan dan memerah menjadi hiburan tersendiri.
Semakin meroket, kini hadir ragam merek mi instan pedas yang beredar di pasaran dengan variasi tingkat kepedasan berdasarkan Scoville Heat Units (SHU) yang menunjukan kandungan capsaicin. Mulai dari yang lembut, sedang, sampai yang kuat.
Melansir dari sharepostt, berikut daftar mi instan terpedas di dunia. Tertantang untuk memakannya?
1. Culley’s
Merek mi instan asal Selandia Baru ini mengandalkan cabai terpedas di dunia, carolina reaper sebagai bumbu utamanya.
Dengan skala pedas hingga 1.641.183 SHU, mi instan ini menimbulkan efek samping yang tak main-main. Ketika kamu melahapnya pertama kali, indra pengecapmu turut tersiksa akibat rasa pedas yang luar biasa, yang disusul mata berair dan rasa sakit pada mulut dan tenggorokan. Jarang ada yang bisa menghabiskan mi instan yang satu ini.
2. Isoyama Shoji Instant Ramen
Terbang ke Negeri Sakura, ada Isoyama Shoji Instant Ramen yang siap membakar lidahmu sampai kamu menjerit saking pedasnya. Bagaimana tidak, rasa pedas mi instan ini berasal dari ghost pepper alias bhut jolokia dengan skala 1 juta SHU. Menariknya, mi instan ini tak hanya menjual rasa pedas saja. Tetapi juga rasa gurih serta kaya rempah yang kental ketika pertama kali menyantapnya.
3. MAMEE’s Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Noodles
Daftar mi instan selanjutnya adalah MAMEE’s Daebak Ghost Pepper Spicy Chicken Noodles. Mi instan asal Malaysia mendapat julukan mi nuklir, lantaran tercantum skala satuan panas scoville di kemasan sebagai peringatan bahwa tingkat kepedasannya tak hanya marketing belaka saja.
Keunikan dari mi instan ini dibandingkan merek lain, terletak pada warnanya yang hitam pekat dengan kemasan cukup horor, didominasi warna merah menyala dan hitam.
4. Mukbang Bulmawang Ramen
Bagi kamu yang lidahnya tak tahan banting dengan rasa pedas, jangan sekali-kali mencoba Mukbang Bulmawang Ramen ini, deh. Produk kebanggaan asal Korea Selatan itu digadang memiliki rasa pedas 2 kali lipat dari Samyang dengan kekuatan 14.444 SHU.
Sensasi memakan mi ini persis dengan sup kimchi, namun berkuahkan kaldu cabai carolina pepper yang akan membuat lidahmu menangis saking pedasnya. Dengan tekstur mi yang kenyal dan pas, tidak terlalu matang dan terlalu tipis, mi ini menjadi andalan anak muda di Korea Selatan.
5. Samyang 3X Spicy Buldak Ramen
Lidahmu terasa pecah seolah-olah bom nuklir meledak di dalam mulut ketika menyantap mi satu ini pertama kalinya. Perusahaan mi instan mendunia Samyang mengeluarkan Samyang 3x Spicy Buldak sebagai edisi terbatas yang hanya dinikmati selama persediaan masih ada. Sumber rasa pedasnya berasal bumbu kering dan saus cair berwarna merah tua.
6. Samyang 2X Spicy Hot Chicken Flavor Ramen
Samyang memang menjadi produk mi instan paling beken di kalangan pencinta pedas. Salah satu andalan merek mi instan ini adalaj Samyang 2X Spicy Hot Chicken Flavor Ramen.
Mi instan terpedas di dunia ini akan menantang lidahmu dengan daya pedas 10.000 SHU. Saking pedasnya, lidahmu masih merasakan after taste-nya hingga keesokan hari. Maka tak heran, orang-orang menjadikan mi instan ini sebagai tantangan seru-seruan.
7. Paldo Teumsae Ramyeon
Mi instan berbumbu merah ini memiliki rasa pedas yang membuat lidahmu tunduk dengan skala kepedasan 9.413 SHU. Berbeda dengan mi instan pedas lainnya yang mengandalkan cabai terpedas seperti jalapeno atau ghost peepper, Paldo Teumsae Ramyeon justru menggunakan cabe, lada hitam dan paprika sebagai bumbunya.
Walau begitu, merek mi ini tetap memerhatikan kandungan gizinya. Ini dibuktikan dengan adanya sayuran kering seperti kubis, daun bawang, paprika merah, dan jamur sebagai penyeimbang.
Itu dia beberapa daftar mi instan terpedas di dunia. Kamu tertarik mencoba salah satunya?
Disclaimer: artikel ini telah tayang di IDN Times berjudul "7 Jenis Mie Instan Terpedas di Dunia, Bikin Mata Langsung Berair "