Wortel banyak mengandung vitamin yang bermanfaat bagi tubuh kita, terutama untuk kesehatan mata. Wortel mengandung beta karoten dan vitamin A yang mampu menjaga kesehatan mata dan menjaga ketajaman mata.
Selain dimasak bersama sayuran yang lain, wortel juga sering dijadikan minuman atau jus untuk konsumsi sehari-hari. BIasanya wortel dijadikan jus dicampur dengan buah atau sayuran lain seperti, nanas, lemon, atau tomat.
Buat kamu yang ingin menjaga mata agar tetap sehat, yuk simak resep jus wortel dan nanas dari Yummy IDN berikut ini.
Bahan Resep Jus Wortel dan Nanas
Sebelum mulai membuat, siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini.
- 550 gr wortel
- 1,5 kg buah nanas
- 200 gr gula pasir, rebus dengan air
- 2 sdm air lemon
- Garam
- Air
- Es batu
Cara Membuat Resep Jus Wortel dan Nanas
Setelah semua bahan tersedia, yuk, langsung simak cara membuat resep jus wortel dan nanas dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.
- Kupas nanas, lumuri dengan garam, lalu cuci bersih. Potong-potong lalu blender halus dengan air.
- Saring buah nanas yang sudah diblender.
- Kupas wortel, potong-potong, cuci bersih, tiriskan. Lalu blender halus dengan air.
- Saring kembali wortel yang sudah diblender.
- Campurkan jus wortel dan nanas yang sudah diblender jangan lupa masukkan air gula dan air lemon, aduk hingga merata.
- Sajikan dengan es batu supaya lebih segar.
Bagaimana Bela, tidak sulit bukan membuat jus wortel dengan nanas sendiri di rumah? Selain menyegarkan dan bisa melepas dahaga, jus wortel dan nanas sangat berguna untuk memelihara kesehatan mata. Dicoba yuk!