Siapa nih, yang ketagihan minum kopi susu gula aren? Merek kopi mana yang kamu suka? Bagi penggemar minuman yang satu ini, rasanya ada yang kurang jika kamu tidak mengonsumsinya hampir setiap hari.
Kopi susu gula aren merupakan salah satu jenis racikan kopi yang memiliki banyak penggemar. Rasanya tidak terlalu pahit dan segar jika ditambahkan es batu membuat siapa saja menyukainya. Untuk kamu yang ingin menikmati segelas kopi susu gula aren, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah.
Kali ini, Popbela akan membagikan resep kopi susu gula aren yang rasanya nggak kalah sama kopi yang dijual di kafe. Penasaran? Yuk, langsung aja praktek membuatnya, Bela!
Alat dan bahan
Alat yang dibutuhkan:
- Panci
- Pengaduk telur
- Gelas
- Botol ukuran 1 liter
- Sendok panjang
Bahan yang dibutuhkan:
- 15 gram bubuk kopi espresso instan
- 150 ml air
- 70 gram gula aren
- Fresh milk atau Soy milk, sesuai selera
- Gula aren
Cara membuat kopi susu gula aren
- Buat ekstrak kopi terlebih dahulu. Kamu dapat merebus air dan bubuk kopi espresso selama 3-5 menit. Rebus dengan api kecil dan hindari merebus sampai mendidih
- Potong tipis-tipis gula aren sesuai selera, lalu panaskan dengan sedikit air sampai meleleh
- Campurkan ekstrak kopi dengan fresh milk atau soy milk terlebih dahulu, dengan takaran susu sesuai selera
- Tuangkan gula aren cair di dalam gelas atau wadah yang sudah kamu siapkan
- Kopi susu gula aren siap dinikmati. Agar lebih segar, tambahkan es batu.
Itulah resep kopi susu gula aren yang bisa kamu buat di rumah. Cepat dan mudah, bukan? Dengan ini, kamu akan menghemat pengeluaran secara drastis. Selain itu, kamu dapat menyimpannya selama 3 hari di dalam kulkas.