Salah satu bagian tubuh ikan yang paling banyak memiliki penggemar adalah bagian kepalanya.
Selain memiliki kandungan omega 3 dan protein yang lebih tinggi dibanding bagian tubuh ikan lainnya, kepala ikan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu olahan kepala ikan yang paling populer adalah gulai.
Untuk kamu warga Jakarta yang kesehariannya dipenuhi oleh kesibukan, namun ingin menikmati gulai kepala ikan yang gurih dan lezat, inilah rekomendasi tempat makan gulai kepala ikan kakap di Jakarta.
1. Rumah Makan Medan Baru
Rumah Makan Medan Baru merupakan restoran yang menyuguhkan kuliner khas Indonesia sejak 1970. Bagi para pencinta masakan Indonesia, khususnya masakan Padang, pasti sudah nggak asing lagi dengan tempat ini. Selain menawarkan berbagai menu yang begitu menggugah selera, tempatnya juga sangat bersih dan pastinya cocok untuk mengajak keluarga makan bersama di sini.
Salah satu menu andalan di Rumah Makan Medan Baru adalah gulai kepala ikan. Untuk ikan yang digunakan, rumah makan ini menghidangkan kepala ikan kakap putih yang didatangkan langsung dari Lampung. Disajikan dengan piring oval berbahan stainless steel, aroma gulai yang baru matang akan membuat kamu keroncongan.
Alamat: Jalan Krekot Bunder Raya Nomor 65, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat.
Harga satu porsi kepala kakap ukuran kecil mulai dari Rp150 ribu.
2. Bopet Mini
Rumah Makan Bopet Mini selalu ramai pengunjung berkat rasa masakannya yang begitu pas di lidah. Berdiri sejak tahun 1982, nggak mengherankan jika pelanggannya sudah menyebar di mana-mana. Rumah makan ini mengkategorikan menu ke dalam dua pilihan, yaitu menu lauk dan menu kue.
Untuk menu lauknya sendiri, mulai dari nasi kepala kakap, nasi ayam pop, nasi sop iga, nasi rendang ayam, nasi rendang daging, nasi dendeng balado, hingga nasi ayam sambal ijo. Untuk menu kuenya, mereka menyediakan berbagai kudapan manis khas Minangkabau, seperti bubur kampiun, ketan srikaya, serabi, lupis, lemang tapai dan ketan pisang goreng.
Alamat: Jalan Bendungan Hilir No, Kav. 1A, Bendungan Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat.
Harga satu porsi nasi kepala kakap dijual Rp45 ribu.
3. Gule Kepala Ikan Mas Agus Lebak Bulus
Jika kalian mencari tempat makan gulai kepala ikan yang bersih dan nyaman, Gule Kepala Ikan Mas Agus Lebak Bulus dapat menjadi pilihan. Di sini tidak hanya menawarkan gulai kepala ikan saja, tapi juga menawarkan menu-menu ikan yang lain dan pastinya dengan harga yang sangat terjangkau.
Pengunjung dapat menikmati gulai kepala kakap, namun jika tidak suka digulai, ada juga pilihan tomyam kepala kakap atau sop kepala kakap. Disediakan juga daging ikan kakap yang sama-sama sudah terbukti kelezatannya.
Alamat: Cilandak Barat, Cilandak, Kota Jakarta Selatan.
Harga satu porsi hidangan gulai kepala kakap dijual Rp49 ribu.
4. Pagi Sore
Nama Pagi Sore pasti sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Restoran Padang yang satu ini memang sudah terkenal dan memiliki banyak cabang yang tersebar di beberapa kota besar. Nah, salah satunya berada di Cempaka Putih, Jakarta Pusat.
Bagi kalian yang ingin menyantap masakan Padang dalam versi yang lebih premium, tempat ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kalian kunjungi. Dengan berbagai menu masakan Padang, kelezatan masakan yang dihidangkan Pagi Sore udah nggak perlu diragukan.
Alamat: Jalan Cempaka Putih Raya Nomor 7, Cempaka Putih Timur, Kecamatan Cempaka Putih, Kota Jakarta Pusat.
Harga satu porsi kepala kakap mulai dari Rp90 ribu.
5. Dapoe Aceh Melayu
Selanjutnya beralih ke kawasan Karet Semanggi, di sini terdapat salah satu tempat makan lezat yang wajib kalian kunjungi, yaitu Dapoe Aceh Melayu. Rumah makan ini menawarkan menu masakan nusantara yang begitu menggugah selera.
Menu yang ditawarkan di Dapoe Aceh Melayu ini antara lain nasi goreng kambing, mi aceh, bebek masak kurma, cumi kalio, gulai baby hiu, lumpia udang, kari kambing, udang sambalado, dan pastinya gulai kepala ikan.
Alamat: Jalan Jendral Sudirman Kav. 47 Gedung Plaza Sentral Lantai Dasar P1, Karet Semanggi, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan.
Harga satu porsi gulai kepala kakap di rumah makan ini Rp155 ribu.
6. Dapur Seafood Pluit
Menyediakan berbagai menu makanan laut yang lezat, Dapur Seafood Pluit cocok dikunjungi saat ingin makan bersama keluarga besar. Selain kepiting dan lobster yang jadi menu andalan, hidangan kepala kakap di Dapur Seafood Pluit menawarkan rasa yang meledak di mulut.
Dengan cita rasa gulai Palembang, perpaduan santan dan bumbu lainnya meresap dengan sempurna. Kuahnya yang kental dan lezat, akan terasa lebih nikmat jika disiram di atas nasi hangat.
Alamat: Jl. Pantai Mutiara Blok TG No. 7, Penjaringan, Pluit, Penjaringan, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.
Harga satu porsi gulai kepala kakap putih Rp210 ribu
7. Pandan Bistro
Nampaknya, daerah Pluit menyimpan jajaran rumah makan yang menyediakan menu gulai kepala kakap yang lezat. Salah satunya Pandan Bistro, di sini menyediakan berbagai hidangan seafood dengan olahan yang beragam.
Khusus untuk gulai kepala kakapnya dimasak dengan bumbu a la gulai Medan. Agar makin nikmat, jangan lupakan daun singkong rebus sebagai pelengkap. Tempatnya yang nyaman sangat cocok dikunjungi bersama rekan kerja dan keluarga.
Alamat: Jalan Pluit Indah Raya No. 20, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara.
Harga satu porsi gulai kakap merah dan putih Rp165 ribu.
Bagi kalian yang suka dengan gulai kepala ikan kakap, jangan lupa untuk mencicipi salah satu rekomendasi dari tempat makan di atas, ya! Yuk, ajak keluarga dan teman terdekat untuk sama-sama mencicipi kelezatan dari gulai kepala ikan kakap dengan kuah kental yang gurih.
Disclaimer: Artikel ini sudah tayang di IDN Times dengan judul "5 Tempat Makan Gulai Kepala Ikan Terlezat di Jakarta" ditulis oleh Alvina Putri Rahmanita.
