Ketupat, opor ayam dan rendang sepertinya sudah makanan wajib menyambut lebaran bagi orang Indonesia. Mengingat makanan jenis ini juga tinggi kalori dan kolesterol dan dimakan selama beberapa kali selama momen lebaran, tak heran jika kebanyakan orang akan membengkak setelah kembali ke rutinitasnya.
Demi menjaga kesehatan dan berat badan kamu tetap stabil, ini dia pilihan makanan yang direkomendasikan popbela untuk kamu santap.
Demi menjaga berat badan kamu tetap stabil, pilihlah menu makanan ketupat yang isinya beras merah. Selain rendah kalori, beras merah juga rendah kadar gula sehingga merupakan pilihan yang baik pengganti nasi putih. Meski memang mendapati rumah yang menyediakan ketupat beras merah akan sangat sulit, kenapa bukan kamu atau keluarga saja yang memulai dengan beras merah.
Sayur labu menempati urutan kedua makanan yang paling banyak disajikan saat momen lebaran di daerah Betawi. Pilihan labu siam yang digunakan dan campuran tempe bahkan mampu membuat berat badan kamu berkurang lho Bela.
Tipsnya kamu jangan terlalu banyak menambahkan kuah santannya ke dalam piring kamu mengingat santan memiliki kadar kolesterol yang amat tinggi.
Salah satu jenis sayur yang biasanya tidak hanya saat lebaran, tapi juga di hari biasa seperti sayur lodeh pun tidak akan membuat badan kamu cepat melar, Bela.
Asalkan kamu tidak terlalu banyak mengonsumsi kuah santannya, kamu bisa bebas makan sayur lodeh sesukamu di hari raya ini tanpa takut membesar.
Siapa yang suka jengkol? Nggak perlu malu, Bela banyak kok yang menantikan menu andalan orang betawi ini di momen lebaran. Jengkol yang sudah disemur biasanya akan lebih empuk dan menggugah selera sama lezatnya seperti opor ayam. Dan dijamin nggak akan membuat pipi kamu makin membulat setelah lebaran usai.
Gulai nangka muda adalah makanan khas lebaran ini cukup terkenal di Medan yang biasanya disantap dengan ketupat.
Biasanya gulai nangka muda akan dicampur dengan potongan kacang panjang. Asal kamu nggak menyantap terlalu banyak ketupat atau khilaf mengambil potongan dagingnya, sih gulai nangka muda tidak akan membuat bobot kamu membesar setelah lebaran.
Kalau di luar negeri ada salad maka di Indonesia juga ada gado-gado dengan bumbu kacang. Gado-gado khas lebaran biasanya akan disajikan dengan berbagai macam sayuran seperti daun pepaya, selada, tahu, tempe, kacang panjang dan emping.
Sama seperti gulai sayur, gado-gado biasanya disajikan sebagai pedamping ketupat. Nah yang perlu kamu jaga adalah jangan banyak-banyak makan ketupatnya aja ya, Bela.
Satu lagi jenis sayuran pendamping ketupat yang rendah kalori adalah sayur dengan bahan dasar pakis. Jenis sayuran ini terkenal sebagai makanan pendamping lebaran yang terkenal di Sumatera Barat.
Hati-hati biasanya orang akan menyantap sayur pakis dengan dengan lauk rendang dan ikan teri yang notabene-nya tinggi kolesterol. Jadi, usahakan jangan dicampur ya, Bela.
Pencuci mulut satu ini nggak ada matinya deh di Indonesia. Segarnya buah-buahan yang disajikan dalam bentuk minuman ini biasanya akan jadi penutup makanan penuh lemak dan kolesterol di hari raya lebaran.
Namun jika kamu tidak mau membengkak, pastikan untuk memisahkan buah dan sirup gulanya. Pilihlah lebih banyak buah yang mengandung kadar air yang tinggi seperti melon, pepaya dan semangka.
Kalau es buah merupakan piihan dessert buah-buahan yang mayoritas memiliki rasa manis, maka rujak serut adalah perpaduan rasa manis, asam hingga pedas yang berasal dari buah-buahan.
Seperti namanya serutan berbagai macam buah mulai dari pepaya mengkal, timun, mangga muda hingga nanas bercampur dengan sirup gula merah dan disajikan dingin. Tapi demi menjaga berat badan, usahakan sirup gula merahnya dijatah ya, Bela.
