Mencari tempat makan di tengah kota dengan cita rasa yang berbeda dengan lokasi lainnya? Kamu bisa mencoba restoran yang satu ini, Le Burger. Tempat makan berkonsep fun dining ini berlokasi di pusat Kota Jakarta, tepatnya di daerah SCBD Sudirman. Lokasinya yang mudah dijangkau dan strategis memudahkan siapa saja untuk mampir sesaat di tengah kepadatan jam kerja.
Restoran khas Amerika ini menunjuk Luisa Fernanda Caicedo, Chef berpengalaman asal Colombia sebagai kepala Chef di sana. Belum lama ini, Popbela berkesempatan untuk mengunjungi Le Burger dan mencicipi beberapa menu yang dihidangkan di sana. Bagaimana pengalaman Popbela saat mencicipi hidangan di sana?
1. Racikan minuman sesuai selera
Popbela.com/Niken AriPertama, Popbela diajak untuk menikmati minuman yang ada di bar Le Burger. Bersama bartender bernama Priash, ia siap menghidangkan minuman apapun yang kita pesan, termasuk minuman yang nggak ada di daftar menu sekalipun. Popbela sendiri mencoba mocktail non-alcohol dengan rasa semangka yang segar.
2. Burger dengan roti yang lembut
Popbela.com/Niken AriLanjut, Popbela mencicipi signature menu dari Le Burger, yakni Truffle Burger, burger dengan saus jamur dan keju brie. Selain itu, Popbela juga sempat mencoba Grilled Lamb, burger dengan daging domba dan disiram dengan yoghurt cilantro serta bumbu harissa yang otentik. Dua hal yang menarik dari burger khas Le Burger ini adalah mereka membuat sendiri roti burgernya dan nggak menyimpan daging burger dalam keadaan beku. Jadi, daging selalu dalam keadaan fresh karena dibuat hanya setiap ada pesanan.
3. Menu dengan cita rasa Asia
Popbela.com/Niken AriMeski Le Burger adalah restoran Amerika, namun ia juga menyediakan menu dengan cita rasa khas Asia yang rasanya sesuai dengan lidah orang Indonesia. Salah satunya yang sempat Popbela rasakan adalah Kimchi Dog. Kimchi Dog merupakan hotdog yang disiram dengan saus kimchi dan mayonaise. Rasanya yang asam segar cocok dinikmati di siang hari.
4. Ditutup dengan dessert
Popbela.com/Niken AriTerakhir, Popbela juga mencicipi dessert yang menjadi menu favorit di Le Burger, yakni Banana Puding. Puding dengan potongan pisang dan crumble biskuit ini memiliki rasa yang nggak terlalu manis.
5. Beragam snack untuk camilan
Popbela.com/Niken AriKalau kamu nggak mau makan makanan yang berat, kamu bisa mencoba snack yang tersedia di menu. Salah satu menu snack yang menjadi favorit di Le Burger adalah Crazy Fries, Crispy Onion Rings, dan Jalapeno Fritters. Bukan hanya gurih, Crazy Fries dan Jalapeno Fritters juga memiliki rasa pedas yang pas dengan lidah masyarakat Indonesia.
Siap mencobanya, Bela?
